大蒜是常見的調(diào)味食材，不僅可以食用，還有很多其它的用途，深得人們的喜愛，幾乎家家戶戶都需要，由于市場需求大，大蒜種植戶也較多。在大蒜種植過程中很多種植戶經(jīng)常遇到大蒜空心問題，那么這是什么原因引起的?如何防治?下面一起來了解下。

大蒜空心是什么原因?

1、蒜種退化

大蒜是無性繁殖的，很多種植戶會自留種，如果你長時間不更換蒜種的話，可能使得蒜種出現(xiàn)嚴重的退化現(xiàn)象，使得抗病性差，導致空心情況。

2、養(yǎng)分不足

種植大蒜時施肥時非常關(guān)鍵，大蒜鱗芽分解期對于肥料需求很大，若是沒有提供充足肥料，加上土壤本身貧瘠，容易導致大蒜出現(xiàn)鱗芽分解發(fā)不出，造成空心。

3、種植時間

山東地區(qū)大蒜種植在農(nóng)歷九月上中旬，這時溫度在20~22度左右，有利于大蒜的生長。太早或太晚都會引發(fā)“面包蒜”的形成。種植太早溫度過高不利于大蒜鱗芽分解。種植過晚溫度低容易呈現(xiàn)死棵早衰等問題。

4、氮肥過量

氮元素用量大大蒜在春季返青后都會很多沖施氮肥，前期使用氮肥能夠促進大蒜生長，可是偏施氮肥用量過大就會造成大蒜旺長及二次生長，大蒜養(yǎng)分生長強于生殖生長，就會容易呈現(xiàn)“面包蒜”。

大蒜空心的預防措施

1、大蒜蒜種建議種植每2~3年進行蒜種輪換，兩個不同栽培地區(qū)進行調(diào)換也是能夠的，需要注意的是調(diào)換也要調(diào)換適合當?shù)貧夂虻拇笏猓苊庖虿贿m應當?shù)貧夂蚨尸F(xiàn)更多的問題。

2、建議農(nóng)民朋友盡量不要連續(xù)重茬種植，降低蒜蛆等病害發(fā)病率。及時的進行蒜種更新?lián)Q代，產(chǎn)值能夠提高20%~30%左右。

3、掌握好種植時間根據(jù)當?shù)剞r(nóng)時節(jié)氣，來年返青后注意水肥辦理，特別是鱗莖分解期加強磷鉀肥的使用，在大蒜養(yǎng)分生長期距離10-15天噴一次磷酸二氫鉀+蕓苔素，每季共2-3次即可。

4、用0.0075的蕓苔素水劑6毫升兌水15公斤進行葉面噴施，有條件的能夠添加一些硼肥，氨基酸葉面肥進行葉面噴施，可增強抗逆性，早熟，預防倒伏早衰，增產(chǎn)效果明顯。

總之，大蒜種植出現(xiàn)的任何問題都是有因可循的，為了有效保證大蒜種植的產(chǎn)量和質(zhì)量，針對大蒜空心，我們要根據(jù)具體原因來具體解決，希望此內(nèi)容對廣大種植戶有幫助。

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