黑魚(yú)為淡水名貴魚(yú)類，有“魚(yú)中珍品”之稱，其肉質(zhì)鮮美，個(gè)大刺少且營(yíng)養(yǎng)豐富，深受廣大人民群眾喜愛(ài)。隨著黑魚(yú)在市場(chǎng)上的需求量越來(lái)越高，其養(yǎng)殖規(guī)模也在不斷擴(kuò)大。那么作為我國(guó)常見(jiàn)的食用魚(yú)，黑魚(yú)要怎么養(yǎng)殖呢？一起來(lái)學(xué)習(xí)下它的高效養(yǎng)殖方法吧。

1、池塘條件

池塘的選址盡量建立在遠(yuǎn)離居民區(qū)的地方，這樣不僅可以避免水質(zhì)的污染，也可以創(chuàng)造一個(gè)安靜的環(huán)境。條件需具備：向陽(yáng)、池底平坦、淤泥較少，平均池水深度為1.8m，pH值在7-8之間。同時(shí)池塘的進(jìn)出水口一定要設(shè)置防逃網(wǎng)，以防黑魚(yú)出逃。

2、清塘消毒

放養(yǎng)前10天，每畝用生石灰80kg干法清塘消毒，4天后注水。然后在池塘四周淺水區(qū)移植水花生、水葫蘆等水草，其生長(zhǎng)后的覆蓋面積不超過(guò)池塘面積的1/5，以供黑魚(yú)棲息，同時(shí)也可幫助改善水質(zhì)。

3、魚(yú)苗投放

選用10厘米以上（最好10-14厘米，60克-100克）當(dāng)年魚(yú)種，魚(yú)種要規(guī)格一致，無(wú)傷無(wú)病，當(dāng)年最好在9月至10月上旬進(jìn)行放苗。下塘前用5％的食鹽水浸泡10-15分鐘或10PPM孔雀石綠溶液浸泡10分鐘，每畝投放8000-9000尾左右為宜。具體放養(yǎng)密度還得視水域條件和養(yǎng)殖規(guī)模而定。

4、飼料投喂

黑魚(yú)為肉食性魚(yú)類，以小雜魚(yú)為主，淡水和海水小雜魚(yú)都可以。養(yǎng)殖初期，對(duì)于規(guī)格較大的*雜魚(yú)經(jīng)切碎后投喂，日投喂量一般為魚(yú)體總重量的5%左右。黑魚(yú)也可投喂人工配合餌料，其配方為：絞碎的雜魚(yú)蝦糜70%、豆粉20%、酵母粉5%，余下的為多維素礦物鹽、促生長(zhǎng)劑和抗菌素。注意一定要做到定時(shí)、定位、定質(zhì)、定量，以養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

5、水質(zhì)調(diào)控

（1）一般高溫季節(jié)每隔7天換去池水的1/3，每隔半個(gè)月?lián)Q去池水的3/5，具體看水質(zhì)情況靈活掌握，有條件的地方，最好保持微流水養(yǎng)殖，養(yǎng)殖期間水溫以不高于30℃為好，養(yǎng)殖水位保持在2米左右。

（2）每隔20-30天用濃度為20毫克/升的生石灰水全池潑灑1次，以改善水質(zhì)，保持池水透明度在30-35厘米。

（3）當(dāng)遇惡劣天氣、黑魚(yú)浮頭等情況時(shí)，采取邊換水邊開(kāi)增氧機(jī)增氧的方式，直到魚(yú)情穩(wěn)定為止。

6、日常巡塘

每天早晚要巡池，細(xì)心觀察黑魚(yú)攝食和活動(dòng)情況，注意水質(zhì)變化，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

近年來(lái)，黑魚(yú)市場(chǎng)價(jià)格走俏，經(jīng)濟(jì)效益可觀，池塘養(yǎng)殖黑魚(yú)逐漸興起。但黑魚(yú)對(duì)于養(yǎng)殖的技術(shù)要求也是比較高的，因此新手朋友們千萬(wàn)不要盲目跟風(fēng)養(yǎng)殖。

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