芹菜性涼，味甘辛，是比較常見的綠葉速生蔬菜，吃起來又香又脆，因為適應(yīng)性強(qiáng)，被廣泛種植，不過芹菜生長需要吸收充足的養(yǎng)分才能保障高產(chǎn)，芹菜生長后期比前期需肥量更多，而且氣溫對肥水的吸收的效果有很大影響，那么芹菜澆水施肥技術(shù)有哪些呢？接下來一起了解下吧！

1、勤澆水促緩苗

芹菜在冷涼氣候環(huán)境下生長良好，生長前期合理澆水，保證土壤濕度，促進(jìn)緩苗，澆水量不宜過大，防止?jié)a根和徒長。澆水保持均勻灌溉，緩苗期一般兩天一澆水。

2、適度控水促蹲苗

秋芹菜緩苗后，氣溫逐漸降低，這個時候的需水量不高，適當(dāng)?shù)目厮梢源偈拱l(fā)根，緩苗后要蹲苗，當(dāng)植株團(tuán)棵，心葉就會快速生長。

3、分次追肥，促莖葉生長

新葉生長期，芹菜需要補(bǔ)氮肥和鉀肥，為促莖葉快速生長，蹲苗后可每畝追施鉀肥10—15公斤，生長盛期，進(jìn)行再次追肥。這次肥應(yīng)重施，并要求氮、磷、鉀化肥配合施用，還可以葉面追施0.2%的硝酸鉀溶液，要注意收獲前一個月停止追施氮肥，提高芹菜品質(zhì)。

4、增施微量元素

芹菜出現(xiàn)空心情況和微量元素不足有關(guān)，芹菜生長旺盛期，需要葉面噴施各種微量元素肥，能減少空心、燒心、裂莖等情況發(fā)生。注意芹菜不能追施尿素，不然會引起老化，而且食用有苦味。所以整個芹菜生長發(fā)育期，不宜施入尿素，另外，施入充足的腐熟有機(jī)肥，可以提高芹菜的品質(zhì)，使芹菜莖稈柔嫩粗壯、纖維減少。

綜上，關(guān)于芹菜澆水施肥技術(shù)的介紹就到這里了，如果大家想要種植出高產(chǎn)的芹菜，就一定要做好水肥管理工作，希望以上內(nèi)容對大家有所幫助。

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