陽荷別名白蘘荷，是一種*生蔬菜，屬于姜科植物，它的葉片為披針形，枝莖潔白，為卵狀花序，果實(shí)呈筍狀，果皮為紅棕色，通常在9～11月成熟。陽荷營養(yǎng)價(jià)值豐富，在我國種植廣泛，下面小編就來介紹一下陽荷的高產(chǎn)種植技術(shù)，我們一起來看看。

一、種植時(shí)間

陽荷播種時(shí)間建議在每年的春秋季節(jié)。春季可選擇3、4月份，秋季可選擇10月份。

二、選地整地

陽荷姜喜肥沃、疏松、濕潤、涼爽環(huán)境，較耐陰，不耐高溫與強(qiáng)光，一次栽培多年生長，一年又多次采收。因此，大面積種植宜選擇地勢高燥，能排能灌的砂壤土種植，低洼地不宜種植。

三、種植方法

1、陽荷可以通過種子繁育和塊莖繁育，其中種子繁育的發(fā)芽率低、苗期長，一般不建議。塊莖繁殖法的發(fā)芽率高，苗期短，具有更高的經(jīng)濟(jì)效益。

2、將陽荷塊莖切成多塊，每塊上至少要有2-3個(gè)幼芽，這些塊莖就是種塊。在地里開深度為10厘米的溝，在溝底輕施底肥，然后澆投底水。澆水后1個(gè)小時(shí)就可以將種塊排列進(jìn)溝里，每60厘米一塊，排列完畢后用濕*蓋住種塊。

四、田間管理

陽荷本身有驅(qū)蟲作用，因此病蟲害較少，日常管理以施肥和澆水為主。

1、科學(xué)施肥

當(dāng)陽荷出苗到30厘米并且具備1-2個(gè)小分枝時(shí)需要進(jìn)行一次追肥。這次追肥肥料以農(nóng)家肥為主。當(dāng)陽荷具備6個(gè)以上分枝時(shí)，再施一次水肥。施足越冬肥。為培肥地力，保證來年高產(chǎn)，結(jié)合深耕畝施農(nóng)家肥3000公斤。

2、中耕

苗期株行距大，空隙多，很易滋生雜草，應(yīng)及時(shí)中耕除草。中期，中耕宜淺，以免損傷地下莖。定植3年后，地下莖和根錯(cuò)縱重疊，生長勢衰弱，中耕時(shí)宜適當(dāng)深翻，掘斷部分地下莖及老根，能促進(jìn)新根的發(fā)育，使衰老植株得到更新繁茂生長。

3、合理澆水

根據(jù)天氣和墑情酌情澆水，生長旺盛期需水量大，應(yīng)一周左右澆一次水，保持土壤濕潤;陽荷采收結(jié)束后澆一次水。

4、注意遮陰

陽荷不耐高溫，不耐強(qiáng)光，在遮蔭狀態(tài)下生長良好，可采用遮陽網(wǎng)、套種無藤蔓的農(nóng)作物或在果樹林里栽植。

以上就是陽荷的高產(chǎn)種植技術(shù)，陽荷的生命力較強(qiáng)，基本上無病蟲害，主要采摘其紫紅的花苞，即陽荷筍食用，在每年夏秋采摘。陽荷具有較高的食用價(jià)值，它含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素及氨基酸，可以將它用來炒菜或是制作涼菜。

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