白烏魚(yú)俗稱(chēng)白烏棒，又叫白甲烏鱧。白烏魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)量逐年增長(zhǎng)，是我國(guó)淡水魚(yú)類(lèi)中非常珍稀的優(yōu)質(zhì)魚(yú)類(lèi)，含有多種營(yíng)養(yǎng)元素，味道很好，而且白烏魚(yú)的價(jià)格也很不錯(cuò)，很多養(yǎng)殖戶(hù)都想養(yǎng)殖白烏魚(yú)，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)白烏魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)。

1、池塘條件

遵照當(dāng)?shù)?a href='http://mixian138.com/p/shuic/' class='j-href' target='_blank'>水產(chǎn)養(yǎng)殖水域灘涂規(guī)劃“禁養(yǎng)、限養(yǎng)、養(yǎng)殖”的相關(guān)規(guī)定，選擇交通方便，水質(zhì)優(yōu)良，水源方便，池深2.0～2.5m，水深1.5～2.0m*池、石砌魚(yú)池均可，池子進(jìn)排水要方便，池塘面積在3～5畝為宜，四周及進(jìn)排水口要設(shè)置防逃設(shè)施。放養(yǎng)前必須做好池塘清整和消毒工作，一般用生石灰，按每畝潑灑100～150kg生石灰漿水，做到潑灑不留死角，消毒曬池1周后，用篩絹布過(guò)濾進(jìn)新水，施有機(jī)底肥10天左右待浮游生物生長(zhǎng)有天然餌料后，水溫15℃以上，就可以投放規(guī)格魚(yú)種，有利于提高成活率和生長(zhǎng)速度。

2、魚(yú)種投放

放養(yǎng)25cm以上品質(zhì)優(yōu)良的健康白烏鱧魚(yú)種，規(guī)格盡量整齊一致，放養(yǎng)時(shí)用3%～5%的食鹽水浸泡10～12分鐘后再下池。根據(jù)養(yǎng)殖條件及水源設(shè)計(jì)產(chǎn)量來(lái)確定放養(yǎng)數(shù)量，一般4500尾/畝左右，即按6～8尾/m2放養(yǎng)，按當(dāng)年養(yǎng)成個(gè)體500g/尾以上，除去死亡率，單產(chǎn)在2000kg/畝以上，這樣效益相對(duì)較高，環(huán)保壓力不大，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)小。

3、飼料投喂

餌料的投喂種類(lèi)：一是鮮活動(dòng)物餌料，如小雜魚(yú)、小鯽魚(yú)、麥穗魚(yú)、餐條、鳑鲏?mèng)~等，白烏魚(yú)最?lèi)?ài)吃鳑鲏?mèng)~，可在池中適當(dāng)投放一些河蚌，讓其自然繁殖鳑鲏?mèng)~，以供其需要；二是鮮魚(yú)肉糜與粉狀配合餌料，拌鰻魚(yú)飼料投喂；三是提前馴化投喂白烏鱧專(zhuān)用膨化飼料或者鰻魚(yú)飼料，有利于控制水質(zhì)污染，減少魚(yú)病發(fā)生，個(gè)體生長(zhǎng)整齊一致。投喂方法采用四定“定時(shí)、定量、定質(zhì)、定位”。投餌量為魚(yú)體重的6%～10%，隨魚(yú)體重增加逐漸下降到6%左右，喂到八成飽為宜。投喂時(shí)可見(jiàn)到集群搶食，有的會(huì)跳出水面撒歡的熱鬧場(chǎng)面。

4、巡塘及水質(zhì)管理

在整個(gè)飼養(yǎng)階段，要堅(jiān)持巡塘，一是觀察魚(yú)的活動(dòng)是否正常，二是看防逃措施是否得當(dāng)，三是看水質(zhì)的變化情況。尤其是高溫季節(jié)，水質(zhì)易發(fā)黑發(fā)臭，變化頻繁，這時(shí)應(yīng)做到3天一小換，勤交換池水，換去三分之一的池水，保持水質(zhì)清新，10～15天一大換，換去三分之二的池水，高溫季節(jié)和冬季水位相對(duì)升高，使之保持水溫相對(duì)穩(wěn)定。注意水質(zhì)惡化及天氣可能出現(xiàn)的泛池死魚(yú)發(fā)生，實(shí)時(shí)開(kāi)啟增氧機(jī)保證池塘的溶氧需要。

5、病害防治

白烏魚(yú)的疫病防治措施堅(jiān)持以防為主，防治結(jié)合，防重于治，及早治病的原則。增強(qiáng)魚(yú)體抗病能力和免疫力。選擇體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊的魚(yú)種，合理密養(yǎng)，適時(shí)分養(yǎng)，加強(qiáng)管理，做到四定。保證投喂飼料礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、維生素、微量元素等成分符合不同生長(zhǎng)階段的營(yíng)養(yǎng)需要。清池、捕撈、轉(zhuǎn)運(yùn)等操作要謹(jǐn)慎，防止魚(yú)體受傷，投喂藥餌預(yù)防和控制魚(yú)病。

以上就是白烏魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)，平時(shí)要觀察白烏魚(yú)的生長(zhǎng)、攝食等活動(dòng)及水質(zhì)等情況，檢查進(jìn)、出水口，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，另外要時(shí)了解市場(chǎng)情況和魚(yú)類(lèi)生長(zhǎng)情況，做到及時(shí)上市，確保賣(mài)出好價(jià)錢(qián)。

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