蔬菜種植是離不開澆水和施肥的，澆水澆得對，產量翻一倍，施肥施得好，高產跑不了。下面給大家介紹蔬菜澆水施肥的口訣。

1、春天中午澆，夏天傍晚澆，秋天早上澆

春季天氣還比較寒冷，溫度較低，春季棚菜澆水應安排在上午10點后到下午3點前為好，這時候棚溫較高，澆水后副作用小，還可以防止引起蔬菜凍害。夏季氣溫高，水份蒸發(fā)快，中午澆水容易出現(xiàn)燒根現(xiàn)象，傍晚澆水利于蔬菜吸收，水份也不容易被蒸發(fā)掉。秋天晴天早晨的水溫和地溫最為接近，這個時候澆水，蔬菜根部不會受到刺激，更有利于水份吸收。

2、澆水要澆透，不澆半截水

蔬菜澆水時一定要澆透，如果只澆半截水，表面濕潤下面還是干的，就會形成上干下濕的現(xiàn)象，底部根系因為缺水會發(fā)生枯萎。

3、干長根，濕長葉

不管種植什么蔬菜，澆水要適當，尤其是在幼苗以后到成棵前，適當控水有利于根系下扎和發(fā)達，因為根系只有在土壤干燥的環(huán)境下，它才能往深處和四周伸展去尋找水分，最終形成一個龐大的根系。枝葉生長離不開水分，土壤干旱枝葉會長得瘦弱矮小，水分充足，才能長勢茂盛。在蔬菜蹲完苗，根系發(fā)達后澆水跟上，才可以促進秧苗生長。

4、氮長葉，磷促花

蔬菜莖葉生長的慢、細弱、發(fā)黃，說明缺少氮肥，這時要施以氮肥來促進枝葉的生長；開花時施磷肥讓蔬菜多開花。如黃瓜幼苗期，就要用氮肥，讓植株迅速生長，長到8-10片葉開始留瓜。開花之前要用磷肥進行促花，不然花芽無法分化，長不出花芽，也就開不了花。

5、硼坐果，鉀增色

硼是促進坐果的重要元素，開花結果時要用硼元素。缺少硼元素，會導致落花落果，補充硼元素可以提高結果率和坐果率。鉀元素是作物生長的必要元素，缺少鉀元素作物根系無法發(fā)育，也不能很好生長，而且，后期果實增色需要大量的鉀元素。

6、底肥足量深施，追肥少量勤施

肥料分底肥和追肥，底肥一定要深耕入土。追肥在幼苗期定苗后第一次用，8-10片葉開始留瓜施用第二次，采摘完一兩次根據(jù)作物的生長情況進行第三次施肥。后期可以隔10天，或者是半個月追肥一次。

7、人忌生水，菜忌生肥

生肥多指的是沒有腐熟的有機肥，沒有腐熟的有機肥用在地里，不僅起不到好的作用，反而無法吸收、容易引起蟲害、容易把作物根系燒壞等。

以上就是關于蔬菜澆水施肥的口訣的介紹了，這些是老菜農們總結出來的澆水施肥經(jīng)驗，簡單好記，不會種菜的小伙伴可以看一看。

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