西紅柿猝倒病危害癥狀有哪些?
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西紅柿是很多人都喜歡的一種蔬菜,也可以生吃,其營(yíng)養(yǎng)元素十分豐富,很多朋友擔(dān)心買到打了激素的西紅柿,下面一起學(xué)習(xí)下怎么判斷西紅柿是否打激素?
1、看外觀
一般打過激素的西紅柿的外層顏色會(huì)非常的均勻,而沒有打過激素的西紅柿生長(zhǎng)出來的顏色不會(huì)那么均勻,因?yàn)樯L(zhǎng)出來的果子都是不一樣的,光照時(shí)間也各不相同。
2、看果臍
自然成熟的西紅柿果臍是自然的凹陷,而打過催化劑的西紅柿,因?yàn)榇呤鞎r(shí)間非???,所以它的果臍是往外頂,呈現(xiàn)尖狀的。相對(duì)來說,沒有打過催化劑的西紅柿水分會(huì)比較多,而且它的營(yíng)養(yǎng)吸收得比較足,所以果臍會(huì)呈現(xiàn)一個(gè)凹進(jìn)去的狀態(tài)。
3、按壓西紅柿
沒有打過激素的西紅柿,用手按壓下去會(huì)變軟,會(huì)有回彈的感覺。而打過激素的西紅柿捏起來偏硬,并且它的中間層也比較空,沒有什么水分。
4、看果蒂
一般打過激素的西紅柿,將它的果蒂摘下后,內(nèi)外圈都呈現(xiàn)發(fā)白的狀態(tài),還有四道痕跡。而沒有打過激素的西紅柿摘下果蒂后,明顯翠綠很多,而且是往外延伸的狀態(tài),有五六條左右的痕跡。
5、切開觀察
打過激素的西紅柿切開以后表皮非常厚,而且呈現(xiàn)發(fā)白的狀態(tài),基本上沒什么籽。而沒有打激素催熟的西紅柿,它的水分會(huì)比較多,內(nèi)部會(huì)有非常多的籽。
總的而言,西紅柿酸甜多汁,既是菜中佳品,又是果中美品,需求量大,學(xué)會(huì)這幾個(gè)方法就能辨別了。
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