大蒜在播種前，通常需要對蒜種進行相應(yīng)的處理，比如催芽，才能確保其萌芽快、出苗齊。那么大蒜催芽的方法及操作是什么？一起來了解下吧。

1、清水浸泡

清水浸泡是比較簡單易行的催芽方法。建議浸種的水溫應(yīng)控制在25℃以上，將大蒜種子放置其中浸泡1-2天的時間即可。浸好后再將蒜裝在布袋里，放置在室內(nèi)。每天定時進行翻袋檢查，并噴上一定的水，保證大蒜的濕潤。通常在3-5天左右，大蒜的根部就會顯現(xiàn)白色的根須了。

2、細沙催芽

先將蒜種放在清水中浸泡兩天左右，再把浸泡好的大蒜瓣從水里撈出來，放到陰涼通風(fēng)處，上邊覆蓋上一層細沙，厚度在1-2厘米，等3-4天后，大蒜便會冒出白色的芽，這時候即可用于播種了。

3、低溫冷藏

先用清涼水將大蒜種浸泡6-8小時，撈出后用透氣的編織袋裝好，在冷涼的地窯中放置10-15天，發(fā)現(xiàn)大蒜根芽露白后及時播種。

4、去帽切頂

將大蒜放在水里面浸泡兩天，然后撈出來給大蒜切頂，將大蒜頂部切除大概四分之一，能夠看到里面的小孔就可以了。再將它們放在多靈菌浸泡的液體中，最后直接用黃土或者細沙覆蓋，這樣也是可以幫助催芽。

5、水藥處理

將生石灰與水按1：50的比例兌后攪拌均勻，把去渣后的大蒜種放進去浸泡一天，再按1：50的比例用硫磺粉拌種，最后將其放在陰涼的地方，用細沙或黃土蓋捂2-3天，發(fā)現(xiàn)大蒜根芽露白之后便可播種。

6、藥劑催芽

（1）在大蒜播種前，每畝可用0.01%蕓苔素內(nèi)酯可溶液劑30毫升+99%磷酸二氫鉀200克，加水200-300公斤，充分溶解后，將種蒜放入其中，浸種6-8個小時，撈出后晾干，即可播種。

（2）將種蒜瓣放入配好的多菌靈藥液中浸種12-16小時，撈出晾干后再播種，可提高出苗率，并且出的苗齊苗壯。

總的來說，大蒜催芽的方法有很多，而且操作方式也大有不同，可根據(jù)自身實際種植條件來合理選擇。播前做好合理的蒜種催芽處理，實現(xiàn)大蒜齊苗、壯苗就不成問題。

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