日常生活中，很多家庭都離不開辣椒，可以說辣椒算得上需求量很大的一樣蔬菜，即使有的城市不嗜辣，但是也有不辣的辣椒品種可以作為點(diǎn)綴或者提香和菜品搭配在一起。南北方種植辣椒的用戶朋友有很多，辣椒產(chǎn)區(qū)難免會發(fā)生病害，下面一起學(xué)習(xí)下辣椒炭疽病如何進(jìn)行防治？

一、發(fā)病原因

炭疽病是夏季辣椒特別是大田辣椒的主要病害，高溫多雨天氣或使用氮肥偏多，大水漫灌都容易引發(fā)炭疽病，炭疽病一旦發(fā)生，發(fā)病速度快，往往造成大面積的落葉和爛果現(xiàn)象，尤其是在辣椒生長中后期，辣椒炭疽病更容易發(fā)生。

二、危害癥狀

果實(shí)：果實(shí)染病，初現(xiàn)濕潤狀、黃褐色橢圓形或不規(guī)則形病斑，稍凹陷，斑面出現(xiàn)明顯環(huán)紋狀的橙紅色小粒點(diǎn)，后轉(zhuǎn)變?yōu)楹谏↑c(diǎn)。天氣潮濕時(shí)溢出淡粉紅色的粒狀粘稠狀物。天氣干燥時(shí)，病部干縮變薄成紙狀且易破裂。

葉片：葉片染病多發(fā)生在老熟葉片上，初期呈水浸狀褪綠色近圓形病斑，邊緣褐色，中央灰白色，具有同心輪紋，亦產(chǎn)生輪狀排列的黑色小粒點(diǎn)，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致落葉。

莖和果柄：莖和果柄染病，出現(xiàn)不規(guī)則短條形凹陷的褐色病斑，干燥時(shí)表皮易破裂。

三、防治方法

1.加強(qiáng)田間管理：實(shí)行與非茄果類蔬菜2～3年輪作，合理密植，配方施肥，棚室適時(shí)通風(fēng)，避免高溫高濕，注意排水，發(fā)現(xiàn)病果病葉，要及時(shí)清除。

2.選用抗病品種：因地制宜選用抗病品種，根據(jù)不同栽培季節(jié)，選擇適宜的品種。

3.種子處理：提前用55℃溫水燙種10分鐘，再放入溫水中浸種5-6小時(shí)，撈出后涼干，播種前用2.5%咯菌腈懸浮種衣劑按藥種比1：3000拌種。

4.藥劑防防治：發(fā)病初期摘除病葉病果等病殘?bào)w，并及時(shí)噴藥防治，施藥時(shí)應(yīng)注意保護(hù)劑和治療劑混合施用。

可用以下殺菌劑或配方：20%唑菌胺酯水分散粒劑1000—1500倍液。20%硅唑·咪鮮胺水乳劑2000-3000倍液。25%溴菌腈可濕性粉劑500倍液+70%代森錳鋅可濕性粉劑600-800倍液。

發(fā)病盛期，可用以下藥劑或配方：10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1000-1500倍液+68.75%惡唑菌酮·錳鋅水分散粒劑800倍液。40%腈菌唑水分散粒劑6000-7000倍液+75%百菌清可濕性粉劑600-800倍液。

總而言之，炭疽病是辣椒上的常發(fā)病害之一，尤其是在辣椒生長中后期，再加上遇到了高溫潮濕天氣的話，果實(shí)受灼傷后，更容易發(fā)生，大家要注意做好防治工作。

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