蘆筍具有很高的營養(yǎng)價值，它是世界上公認(rèn)的蔬菜之王、抗癌之王。近年來，隨著人們對健康飲食的追求，蘆筍在國內(nèi)的需求量逐漸增加。因此，掌握蘆筍的種植技術(shù)，對于滿足市場需求和增加農(nóng)民收入具有重要意義。下面一起來了解下吧。

1、苗床準(zhǔn)備

苗床宜選擇肥沃疏松的沙質(zhì)壤土，每畝苗床施腐熟的農(nóng)家肥2500-3000公斤，磷酸二銨20公斤，鉀肥15公斤，耕翻入土精細(xì)整地后作畦，畦寬1.3-1.5米。

2、種子處理

蘆筍的種子皮堅硬，播種后吸收水分萌發(fā)比較緩慢，為促使種子盡快發(fā)芽，選用飽滿充實的新種子，用40%甲醛100倍液消毒30分鐘，再用清水沖洗后并浸泡2-3天，每天換一次水，然后在28-30℃溫度下催芽，每天用清水沖洗一次，一個星期左右種子就可以出芽露白時播種。

3、播種育苗

一般可采用露地直播育苗的方法，大苗的行距為40-45厘米，穴距10厘米，每穴播種2粒，粒距3厘米。每公頃苗圃的播種量為3750克左右，可移栽本田7-10公頃。播種時，按行距挖3厘米深的播種溝，然后按株距播上種子，覆土1-3厘米，稍稍鎮(zhèn)壓。

4、移栽定植

當(dāng)蘆筍苗單株地上莖達(dá)到3條以上即可移栽定植。移栽時要澆足送嫁水，并采用帶土移栽，盡量少傷根。定植時按株距30厘米，每穴1株，將苗排列在溝中。各苗地下莖上著生鱗芽的一端必須順溝朝同一方向，排成一條直線，使以后抽生嫩芽的位置集中在畦中央，便于培土。

5、田間管理

（1）查苗補(bǔ)苗：定植后1個月內(nèi)要進(jìn)行查苗、補(bǔ)苗補(bǔ)苗時要澆足底水，確保成活。

（2）澆水要點(diǎn)：定植后要及時澆緩苗水，待水滲入后再進(jìn)行覆土，以后視天氣情況和墑情變化適時澆水。

（3）合理追肥：長筍期每月可追肥一次，畝施三元復(fù)合肥或尿素5-10公斤，追肥后應(yīng)澆水。

（4）除草防病：蘆筍幼苗期間株行距小，生長慢，極易受雜草危害，要勤除草，并及時防治薊馬、蚜蟲、螻蛄和小地老虎等害蟲。

總的來說，蘆筍有著“蔬菜之王”的美譽(yù)，是國宴中的必備菜肴，具有較好的種植前景。因此，掌握好以上種植技術(shù)要點(diǎn)，對于提高蘆筍產(chǎn)量增加收益有很重要的作用。

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