食用百合一般是百合球的鱗莖，其含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)和多種維生素，可以食用也可以藥用，那么食用百合什么時(shí)候種植最好？下面一起來了解下。

食用百合什么時(shí)候種植最好？

食用百合種植有兩個(gè)時(shí)間，一是春天3-4月種，初夏就能開花。二是種植時(shí)間在秋末冬初，即10月至次年的2月。食用百合栽植期以秋植為好，因?yàn)槎半m然不能出苗，但鱗莖在土內(nèi)發(fā)根好，第二年春季出苗早，幼苗生長(zhǎng)勢(shì)好，產(chǎn)量也高。

食用百合的種植方法

1、選地整地

百合喜生長(zhǎng)在肥沃、排水良好的砂壤土中。因此，在選擇種植地時(shí)，應(yīng)選擇地勢(shì)高爽、土層深厚、疏松的土壤。前茬作物以豆類、瓜類或蔬菜為佳，一畝地施有機(jī)肥3000~4000公斤，整地精細(xì)，作高畦，寬幅栽培，畦面中間略隆起，利于雨后排水。

2、種球選擇

選擇只有一個(gè)鱗芽，無病蟲傷害、潔白、無霉點(diǎn)、鱗莖無損傷、鱗片緊密抱合而不分裂，單個(gè)鱗莖大形種直徑3.3～5厘米、重100～125克，小形種重25～30克的鱗莖栽植。

3、合理密植

行株距是40厘米×30厘米，栽植前，按行距開栽植溝，溝的深度12-15厘米。鋤松溝底土，然后按株距栽下種球，鱗莖尖朝上，種球周圍填入細(xì)土，將種球固定，栽植后蓋草，便于冬季防凍、保墑。

4、中耕除草

百合定植后，年前要中耕除草1～2次；開春后，要中耕除草3～4次；中耕宜淺不宜深。

5、水肥管理

百合怕澇又怕旱。排水不良，容易生腐爛病，夏季遇到高溫少雨，應(yīng)及時(shí)灌水，要保持土壤濕潤，不可以出現(xiàn)干旱，發(fā)芽出苗一周后，在植株旁開淺溝，每畝施入腐熟廄肥1000公斤。夏季植株生長(zhǎng)旺盛時(shí)期，在植株的一側(cè)開淺溝，施第二次肥，畝施腐熟廄肥1000公斤。

6、植株調(diào)整

春季出苗時(shí)，保留健壯莖，其余抹除，避免鱗莖分裂。5月末至6月初，摘除花蕾和珠芽，以減少養(yǎng)分消耗，有利鱗莖膨大。為了促進(jìn)鱗莖膨大、防止開花和莖葉生長(zhǎng)過旺，要在發(fā)生花蕾時(shí)，立即用剪刀把頂端1～2片幼時(shí)剪除，以抑制地上部生長(zhǎng)。

以上就是關(guān)于食用百合什么時(shí)候種植最好的介紹了，每畝食用百合產(chǎn)量750公斤左右，種植效益還是十分不錯(cuò)的。

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