1月份蘋果樹管理技術(shù)
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維納斯黃金是由日本用金帥雜交播種后培育出的優(yōu)良蘋果品種,于2010年引入中國(guó),經(jīng)在山東威海地區(qū)栽種,有易成花,管理容易,省工省時(shí)等優(yōu)點(diǎn),但在實(shí)際生產(chǎn)中,也發(fā)現(xiàn)易出現(xiàn)糖度低、香味淡、易得苦痘病等果品質(zhì)量問題,下面就來說說維納斯黃金蘋果修剪技術(shù)。
1、選用小冠樹形。如松塔樹形,細(xì)長(zhǎng)紡錘形、高紡錘形等,這些樹形骨干枝少,只有中/央領(lǐng)導(dǎo)干,結(jié)果枝相對(duì)較多,修剪簡(jiǎn)而易學(xué),1~2天便可學(xué)會(huì)。
2、嚴(yán)控骨干枝數(shù)量。骨干枝多,矛盾多,枝間要考慮枝量、角度、生長(zhǎng)勢(shì)、平衡等,十分麻煩。所以,大枝數(shù)量要盡量少。
3、注意枝間距離。為了提高葉片質(zhì)量和光合效能,須注意改善樹冠各部光照條件,其中,重要的是加大枝間距離,同方向骨干枝間距應(yīng)在80~100厘米,大枝組間距60厘米左右,中枝組間距40厘米左右,小枝組間距20厘米左右。有了適當(dāng)距離,寄生葉會(huì)減少,花芽質(zhì)量高,果實(shí)著色好,個(gè)頭大,味更濃。掌握枝間距離是修剪的關(guān)鍵,須嚴(yán)格操作。
4、改截、縮剪法為疏、放剪法。過去截縮太多,甚至枝枝必截。現(xiàn)在主要是疏枝,疏枝可以緩和樹勢(shì),改善光照,控制花、果負(fù)載量。如我們?cè)诤幽先T峽二仙坡果園,修剪紅富士時(shí),松塔形樹,平均疏枝量,單株為41個(gè),占99%,縮減量為0.4,幾乎占1%左右,其余枝全部長(zhǎng)放,全樹沒有一個(gè)枝短截,這種剪法樹體反應(yīng)平穩(wěn),不冒條子。
據(jù)實(shí)踐調(diào)查,利用這種簡(jiǎn)化修剪法,修剪耗時(shí)明顯減少;喬化樹單株耗時(shí)5~10分鐘,平均8.1分鐘。矮中砧(M26)耗時(shí)3分鐘左右。一人一天修剪一畝蘋果樹不是夢(mèng)。
5、降低樹高。樹冠太高,諸多田間作業(yè)非常不便,如修剪、打藥、疏花、疏果、套袋、摘袋等,樹越高費(fèi)勞力越多,超過3米以上的部位,其結(jié)果量并不多(筆者在二仙坡蘋果園2017年10月12日調(diào)查10株樹3米以上部位結(jié)果量只占全樹的2.75%),所以,降到3米高處,對(duì)全樹或全園產(chǎn)量影響不大;另外,樹太高,上樹操作危險(xiǎn)性太大,為了減少果園用工和提高勞動(dòng)效率,提倡在地面上站著操作,特別是觀光果園,游人喜歡伸手就能采到蘋果,所以這類果園樹高應(yīng)控制在2~2.5米。
6、以枝組為單位進(jìn)行疏枝修剪。一是按上述規(guī)定的不同枝組類型(大、中、小)確定好間距,密者間疏,稀者保留。
二是看枝組強(qiáng)弱和年齡,年齡太大、樹勢(shì)太弱者,用強(qiáng)枝組取代。
三是看分布部位,直立朝上者,一般不留,因其結(jié)的果易偏斜,果個(gè)也不大。背后枝在全樹枝量少,初果期樹上有保留和利用價(jià)值,但在盛果期樹上,因枝量大,遮陰嚴(yán)重,產(chǎn)不出好果,應(yīng)逐漸疏除,讓兩側(cè)枝組發(fā)揮作用。四是看健康狀況,枝軸上有腐爛病、干腐病,或蟲害嚴(yán)重者,應(yīng)及早剪除。
7、控制全樹和畝枝量。一般為了高產(chǎn)、高/效,要求葉果比合理,紅富士,喬化砧樹50~60:1,矮化砧樹30~40:1,盆栽樹20~30:1。畝枝量,一般要求6萬~8萬個(gè)。畝留花芽量1萬~1.2萬個(gè)(主要是頂花芽)。
以上就是關(guān)于維納斯黃金蘋果修剪技術(shù)的介紹了,在做好以上工作的基礎(chǔ)上,一定還要把病蟲害防治做到位,生產(chǎn)出市場(chǎng)暢銷、消費(fèi)者青睞的“好看、好吃、營(yíng)養(yǎng)健康”的維納斯果品,從而實(shí)現(xiàn)高效栽培的目的。
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