土豆，也被稱作馬鈴薯、洋芋或山藥蛋，起源于熱帶美洲的山區(qū)，是我國(guó)重要的糧食和經(jīng)濟(jì)作物之一。土豆不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且烹飪方式多樣，深受大眾喜愛(ài)，并在各地廣泛種植。那么幾月種土豆比較好？

幾月種土豆比較好？

土豆塊莖發(fā)芽的最低溫度為5℃，當(dāng)日平均氣溫穩(wěn)定在5℃以上時(shí)，就可以進(jìn)行播種。對(duì)于春季土豆，通常在立春后就可以開(kāi)始播種。在氣溫較低或土壤較干燥的地區(qū)，可以選擇在雨水至驚蟄節(jié)氣之間（2月中下旬）播種。如果播種時(shí)溫度下降，可能會(huì)導(dǎo)致出苗緩慢。

秋季也是土豆種植的一個(gè)重要季節(jié)，一般在每年的9月至10月進(jìn)行。秋季種植的土豆可以在冬季或翌年春季收獲，具體時(shí)間取決于品種和氣候條件。

土豆播種要點(diǎn)

1、精選種薯

土豆幼苗生長(zhǎng)初期所需的水分和養(yǎng)分完全依賴于種塊，種薯的質(zhì)量直接影響幼苗的健壯程度，進(jìn)而影響土豆的產(chǎn)量和品質(zhì)。種植土豆時(shí)，應(yīng)選擇表面光滑、無(wú)病害、無(wú)畸形、無(wú)芽眼壞死的土豆作為種薯。此外，土豆有黃心和白心之分，建議選擇黃心土豆種植，因?yàn)樗鼈兛诟懈眩瑺I(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高。

新收獲的土豆通常有“休眠期”，即使在適宜條件下也無(wú)法發(fā)芽，這個(gè)休眠期可能長(zhǎng)達(dá)1個(gè)月，某些品種可能長(zhǎng)達(dá)4至5個(gè)月，因此不要使用新收獲的土豆作為種薯。

2、曬種

雖然土豆塊莖在溫度高于5℃時(shí)就能發(fā)芽，但最佳發(fā)芽溫度為15～18℃。許多種薯在播種前都處于低溫貯藏狀態(tài)，這會(huì)導(dǎo)致播種后發(fā)芽緩慢。因此，挑選好的種薯可以在陽(yáng)光下曬2至3天，以打破冷休眠機(jī)制，曬后的土豆播種后出苗快，芽苗也更健壯。

3、控制種薯切塊大小

挑選并晾曬后的種薯可以進(jìn)行切塊，切塊不宜過(guò)大或過(guò)小，太小會(huì)導(dǎo)致幼苗生長(zhǎng)弱，過(guò)大則增加種植成本，一般以20至30克為宜。切塊時(shí)應(yīng)采用眾切法，每塊種薯至少要帶有芽眼。土豆塊莖不同位置的發(fā)芽速度不同，通常是頂芽發(fā)芽最快，中間位置(臍部)發(fā)芽最慢。

4、草木灰拌種

土豆切塊后不宜立即播種，可以用草木灰拌種，這樣做有四個(gè)好處：

防止傷口感染腐爛：草木灰具有殺菌抑菌作用，可以防止切好的種塊被病菌感染而腐爛，提高土豆的存活率。

作為種肥：土豆喜鉀，草木灰含有豐富的鉀和礦物質(zhì)，可以用作種肥。

提高土溫：草木灰能提高土壤溫度，有助于縮短土豆的出苗時(shí)間。

保持土壤疏松透氣：草木灰能改良土壤，使其更疏松，有利于塊莖膨大，提高產(chǎn)量。

特別注意：大規(guī)模種植土豆時(shí)，可以用3%來(lái)蘇水或0.5%高錳酸鉀溶液浸泡種塊5分鐘，有效防止種塊被病菌感染。

5、選擇適宜土壤

土豆對(duì)土壤要求較高，種植時(shí)應(yīng)選擇土層深厚、結(jié)構(gòu)疏松、富含有機(jī)質(zhì)的土壤，這有利于根系發(fā)展和塊莖膨大，提高土豆的產(chǎn)量和品質(zhì)。土豆不宜連作，前茬土壤不宜選擇種植過(guò)辣椒、茄子、番茄、土豆、白菜、甜菜的土壤，以免加重土傳病害。前茬土壤最好是豆茬或谷茬。

種植時(shí)，每畝施用3000公斤充分腐熟的農(nóng)家肥（豬糞最佳）和40公斤三元復(fù)合肥作為基肥。土豆適合高壟栽培，可以挖7至10厘米深的溝，種塊成行放置，株距20厘米，行距70厘米，播種后根據(jù)土豆生長(zhǎng)情況進(jìn)行多次培土，創(chuàng)造涼爽的土壤環(huán)境。

注意：化肥應(yīng)放在兩個(gè)種塊之間，避免直接接觸種塊，防止燒種。

土豆幼苗出齊后要及時(shí)查苗，如有缺苗斷壟現(xiàn)象，要及時(shí)補(bǔ)苗或補(bǔ)栽，保證苗全。土豆開(kāi)花后，地下薯塊進(jìn)入快速膨大期，此時(shí)每畝追施20公斤硫酸鉀，并噴施0.3%磷酸二氫鉀葉面肥，可以顯著提升土豆產(chǎn)量。

綜上就是土豆的播種時(shí)間和播種技巧介紹，包括精選種薯、曬種、保證切塊有芽眼、用草木灰拌種后播種。在整個(gè)生長(zhǎng)期，需要進(jìn)行多次培土，開(kāi)花期追肥，這樣就能種植出高產(chǎn)的土豆。

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