草莓，這種酸甜可口、汁水豐盈的水果，早已成為我們?nèi)粘ｏ嬍持械某？?。近年?lái)，隨著采摘式體驗(yàn)旅游的興起，越來(lái)越多的農(nóng)戶開(kāi)始嘗試在大棚中種植草莓，既滿足了銷售需求，又為游客提供了親近自然的觀光體驗(yàn)。下面學(xué)習(xí)一篇草莓大棚種植技術(shù)及日常管理。

一、搭建適宜的生長(zhǎng)環(huán)境

1、選址建棚

選擇背風(fēng)向陽(yáng)、灌溉便利、地勢(shì)平坦且土壤肥沃(pH值控制在5.5～6.5之間)的地塊搭建大棚，是草莓種植成功的第一步。大棚以東西向?yàn)榧?，長(zhǎng)度和跨度可根據(jù)地形靈活調(diào)整，一般長(zhǎng)度為50～80米，跨度為7～8米。采用短后坡式結(jié)構(gòu)，確保大棚穩(wěn)固且保溫性能良好。同時(shí)，在大棚前挖設(shè)防寒溝，填入碎草并壓實(shí)，以抵御嚴(yán)寒侵襲。

2、扣膜技巧

扣膜工作需在晴天無(wú)風(fēng)的中午進(jìn)行。先將寬幅棚膜平鋪在拱架上，用木椽固定兩端，再將北側(cè)棚膜壓入土槽埋實(shí)。南側(cè)則扣上窄幅棚膜，與寬幅膜緊密銜接。扣膜完成后，每隔2米系一道壓膜線，確保大棚穩(wěn)固，防止大風(fēng)揭膜。

二、挑選苗木與定植

1、分棚定植

9月中旬是草莓定植的最佳時(shí)期，最遲不超過(guò)10月初。定植前一天需澆透育苗圃，以減少傷根。根據(jù)秧苗大小分棚定植，若采用營(yíng)養(yǎng)缽育苗，種植時(shí)需脫去塑料缽。豐香品種大棚栽培株距約20厘米，每棚種植1800～2000株，折合每公頃9.0萬(wàn)～10.5萬(wàn)株。

2、定向種植

采用定向種植方式，中間5畦每畦種植2行，盡量靠近兩側(cè)，行間距控制在30厘米左右，使草莓苗的苗弓背向畦外側(cè)定植。大棚兩側(cè)2畦則進(jìn)行單行種植。定植深度要適中，確保新莖基部入土而苗子心部不埋入土中。定植后立即澆水穩(wěn)根，約10天后成活。期間需結(jié)合除草進(jìn)行松土、壅根，并經(jīng)常摘除枯、老、病葉，及時(shí)補(bǔ)苗。

三、田間管理

1、溫度調(diào)控

草莓在不同生長(zhǎng)階段對(duì)溫度的需求各異。展葉、吐蕾期以白天25～30℃、夜間12～15℃為宜；開(kāi)花期則調(diào)整為白天20～25℃、夜間8～10℃；果實(shí)膨大期以白天18～22℃、夜間5～7℃為佳；成熟期則控制在白天20℃左右、夜間6℃左右。需根據(jù)天氣變化及時(shí)放風(fēng)，調(diào)節(jié)溫度。

2、花期管理

溫室內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂或壁蜂傳粉，可顯著提高草莓的坐果率并減少畸形果數(shù)量。一個(gè)溫室可放養(yǎng)1箱蜜蜂，置于西側(cè)，蜂箱出口朝向東偏南，避免蜜蜂飛出時(shí)碰壁。

3、肥水管理

追肥時(shí)期需根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)和葉色靈活調(diào)整。果期是追肥的關(guān)鍵時(shí)期，可葉面噴施磷酸二氫鉀和尿素。定期適量澆水，保持溫室內(nèi)濕度在70%～80%之間，開(kāi)花期則控制在60%左右。注意避免地面和空氣濕度過(guò)大，以防感染病害。

四、病蟲(chóng)害防治策略

草莓病蟲(chóng)害的防治需從選擇抗性強(qiáng)的品種、培育壯苗、土壤消毒和加強(qiáng)栽培管理等多方面入手。花果期嚴(yán)禁噴藥，開(kāi)花前可噴施化學(xué)藥劑進(jìn)行防治。

1、白粉病

發(fā)病初期是防治白粉病的最佳時(shí)期?？蓢娛┒嘌趸顾厮蟿⒓谆胁冀?、退菌特或粉銹寧等藥劑，重點(diǎn)噴灑在葉片背面。

2、蚜蟲(chóng)

蚜蟲(chóng)常群居于葉背面和葉柄上，吮吸汁液導(dǎo)致植株生長(zhǎng)變?nèi)??；瘜W(xué)防治可用樂(lè)果乳劑、氧化樂(lè)果或殺滅菊酯乳劑噴布，也可用煙劑熏蒸。藥劑需交替使用，以防產(chǎn)生抗藥性。

五、采收與采后管理

草莓果實(shí)以鮮食為主，需在70%以上果面呈紅色時(shí)采收。每1～2天采摘一次，采摘時(shí)間宜在上午8～10時(shí)或下午4～6時(shí)。冬季和早春溫度低時(shí)，需在果實(shí)8～9成熟時(shí)采收;早春過(guò)后溫度回升，采收期可適當(dāng)提前。采摘時(shí)需輕拿輕放，避免損傷花萼，并分級(jí)盛放包裝。

以上就是關(guān)于大棚草莓栽培技術(shù)與管理的全部?jī)?nèi)容。希望這些內(nèi)容能幫助到大家參考學(xué)習(xí)。如果大家在種植過(guò)程中遇到任何疑問(wèn)，歡迎隨時(shí)留言交流！

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