危害食用菌的害蟲有眼蕈蚊、菇蠅、螨類等，生產(chǎn)上應(yīng)注意防治。

1、保持菇場清潔，菇房在栽培前徹底清掃干凈，并用30%敵百蟲乳油800倍液，或50%敵敵畏乳油800倍液均勻噴一遍。室外種菇，要清除栽培場地周圍的雜草，并用30%敵百蟲乳油250倍液對土壤和場地周圍噴霧。

2、防止成蟲入室室內(nèi)栽培食用菌，將門窗、通風孔等用60目的細紗網(wǎng)釘上，防止菇蠅、菇蚊等成蟲入室危害。

3、藥物熏殺害蟲室內(nèi)栽培食用菌，在密閉的條件下，每立方米用2~3片磷化鋁熏蒸，消滅室內(nèi)害蟲。

4、處理培養(yǎng)料每50公斤培養(yǎng)料用20%三氯殺螨醇乳油15毫升，加水10公斤，均勻噴灑在料上，邊噴藥邊拌料，噴藥后堆積3天，即可消滅料中螨蟲。

5、噴藥殺蟲出菇前發(fā)現(xiàn)有害蟲時，可向床面噴灑30%敵百蟲乳油500倍液或50%敵敵畏乳油800倍液。