一、床土消毒苗床選擇在背風(fēng)向陽的地方。床土最好使用比較肥沃的、連續(xù)5年未種過茄果類、瓜類及十字花科蔬菜的大田土，土質(zhì)以沙壤土為好，并且要注意選擇13—17厘米的表層土；忌用園土作床土。為防止土壤帶菌傳病，可對床土進行消毒處理。常用的消毒處理方法：（一）多菌靈消毒。每1000公斤床土用50%多菌靈可濕性粉劑25—30克，處理時，先把多菌靈配成水溶液，接著噴灑在床土上，拌勻后用塑料薄膜嚴(yán)密覆蓋，一般經(jīng)2—3天即可殺死土壤中的多種病原菌。（二）福爾馬林消毒。先將福爾馬林、水、床土按1:100:4000的比例噴拌均勻，然后堆起，上面覆蓋塑料薄膜，悶2—3天再把薄膜揭開，促進藥氣散發(fā)。這樣，經(jīng)1—2周即可使用。

二、浸種、催芽用55℃的溫水浸種5分鐘，不斷攪拌，至水溫降到30℃為止，然后在室溫下浸種、催芽。不同蔬菜浸種、催芽的時間有所不同。在適宜的條件下，黃瓜需36—48小時，白菜及甘藍(lán)需36小時左右，茄子需6—7天，辣椒需5—6天，番茄需2—4天，西葫蘆需6—8天。催芽時，十字花科蔬菜種子小，如甘藍(lán)、白菜、蘿卜等，以胚根突破種皮為宜；茄果類蔬菜如茄子、辣椒、番茄等，以不超過種子長度為宜；瓜類蔬菜如黃瓜、苦瓜、冬瓜等，種子可催短芽，也可催1—2厘米長芽。

三、藥劑拌種為防止種子帶菌傳病，可用50%多菌靈或50%福美雙可濕性粉劑拌種，用藥量為種子量的0.3%。

四、苗床管理播種前澆透底墑水，撒種均勻，見露子再撒些濕土，然后覆蓋遮陽網(wǎng)或稻草保濕促全苗，最后蓋上薄膜悶幾天，直至秧苗露芽。播種后、出苗前，保持土壤濕潤；溫度控制在20℃—35℃，空氣相對濕度保持在85%—90%。出苗時出現(xiàn)“戴帽”苗，可先噴水，待種殼吸濕后，用毛刷輕輕將種殼刷掉。整個苗床期都適當(dāng)控制澆水，土壤表土發(fā)白時，可一次性澆透水；平時盡量減少澆水次數(shù)，以免秧苗徒長。合理增施磷肥，提高秧苗的抗寒能力。注意通風(fēng)換氣，防止苗床內(nèi)空氣濕度過大和有害氣體危害蔬菜秧苗。在保證苗床溫度的情況下，盡量增加光照，使秧苗生長健壯。適時早分苗，防止分苗過晚造成傷根死苗。對老化苗，每平方米苗床噴施0.2%噴施寶或磷酸二氫鉀300—500倍液，以促使秧苗生長。

五、防治病害苗期易發(fā)生立枯病、猝倒病等。發(fā)病初期，先拔除病苗，然后及時噴藥保護，防止蔓延。常用藥劑：銅銨合劑（用硫酸銅2份，加碳酸銨11份，磨細(xì)混勻，密封24小時后即成）400—500倍液、50%多菌靈600倍液、75%百菌清或70%敵可松可濕性粉劑600—800倍液、0.1%—0.2%的硫酸銅溶液等。施藥后為防止苗床濕度過大，可撒草木灰或細(xì)干土吸濕。