番茄是我們常吃的一種蔬菜，基本上菜市場超市一年四季都有售賣。番茄不僅口感好還富含維生素營養(yǎng)豐富，既可以生吃也可以烹飪佳肴，加工后還能做成番茄醬。今天小編就來給大家介紹一下番茄的栽培技術(shù)。

  一、選用良種

  農(nóng)民想要種植休眠期短的品質(zhì)可選擇紅顏，想要中熟、無限生長型品種可選用豫星1887。這兩個品種的西紅柿都具有商品性好、貨架期長、生長勢強、抗病能力強、耐寒且豐產(chǎn)的優(yōu)良特性旺，因此在冬季溫度低的情況下也能連續(xù)結(jié)果，因此經(jīng)濟效益高。

  二、番茄種子處理 

  番茄種子需要溫水浸泡進行催芽。具體方法是把番茄種子曬上1～2天，然后放進55℃左右的水中浸泡15分鐘，一邊浸泡一邊攪拌，再置于常溫（25℃左右）浸泡5～6小時，用清水淘干凈后放在平地上攤曬15min左右，用干凈紗布包好放在25℃條件下催芽，80%以上種子露白即可播種。 

  三、苗床準備 

  采用寬1.3m、長10m落地式苗床，在苗床上鋪營養(yǎng)土10cm厚。取無病蟲源的3年未種過茄科作物的菜園土6份，經(jīng)無害化處理的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥配制營養(yǎng)土，每1t營養(yǎng)土加入2kg復(fù)合肥、50g多菌靈消毒殺菌。 

  四、播種育苗

  采用大棚冷床育苗，在11月上中旬進行播種。每667㎡種植面積用種量25～30g。將露白的種子均勻撒播于苗床并覆蓋細土0.5cm。

  五、苗期管理 

  冷床育苗采用兩層覆膜，即大棚膜、小拱棚。適當調(diào)整溫度，播種至齊苗白天控制在25～30℃，夜間15～18℃；齊苗至分苗白天控制在20～25℃，夜間10～15℃；分苗至緩苗白天控制在25～30℃，夜間15～20℃；緩苗后至定植前白天控制在20～25℃，夜間10～15℃；同時加強通風(fēng)排濕，防止幼苗徒長；定植前5～7天開始煉苗，白天溫度控制15～20℃，夜間8～10℃。 

  六、適時定植

  3月上旬搶暖頭冷尾定植與草莓套作。采用株距40～45cm、行距50cm的雙行定植，667㎡定植2000株左右。

  七、田間管理

  1、注意調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度，在緩苗期白天為20～25℃晚上為10～15℃；開花坐果期白天為20～25℃晚上為15～20℃；結(jié)果期白天為25～28℃晚上為15～20℃。

  2、肥水管理根據(jù)植株生長狀況及時澆水追肥。追肥規(guī)則是分多次隨水追施，施肥濃度由淡到濃。定植成活后追施第1次肥，每667㎡施用30%腐熟有機肥500～1000kg；在第1臺果坐穩(wěn)后追施第2次肥，每667㎡施用30%腐熟有機肥1500kg，加多元復(fù)合肥15～20kg；在結(jié)果盛期重追1次果肥，每667㎡施用30%腐熟有機肥2000kg，加多元復(fù)合肥15～20kg。以后每采1～2次果追施1次肥，或用0.2%磷酸二氫鉀溶液根外噴施1～2次。

  3、等到番茄苗長到30cm左右整枝打杈時用編織繩綁蔓。單稈整枝并及時摘除側(cè)枝和老黃病葉。打頂實踐為開第6穗花后。

  4、保花保果和疏花疏果早熟栽培用濃度30～50mg/L的番茄靈噴花穗1次。及時摘除病果、畸形果和多余果并保證每穗選留3～4果。 

  5、采取預(yù)防為主、綜合防治的病蟲害防治方針，采取農(nóng)業(yè)、物理、生物、化學(xué)防治綜合措施進行病蟲害預(yù)防。做好苗期猝倒病、立枯病、早疫病、蚜蟲等病蟲害防治，移栽做好灰霉病、晚疫病、早疫病、青枯病、病毒病、蚜蟲、煙粉虱、潛葉蠅等病蟲害的防治。

  6、當番茄果實轉(zhuǎn)色為橘紅色時便可采收，農(nóng)民們要注意及時采收番茄，以免錯過最佳采摘期。

  種植番茄時還可以進行草莓套種，一份農(nóng)田有兩份收獲。如果農(nóng)民朋友們想了解草莓種植技術(shù)，一定要關(guān)注惠農(nóng)學(xué)堂哦！