小麥是我國(guó)重要的糧食作物, 是僅次于水稻的第二大作物。近半個(gè)世紀(jì)我國(guó)小麥生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展很快, 但與英國(guó)和德國(guó)等小面積高產(chǎn)量國(guó)家相比還有較大的差距。所以提高小麥的質(zhì)量和產(chǎn)量是我國(guó)急需解決的問(wèn)題, 而培育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種并配套相應(yīng)的栽培技術(shù)是解決問(wèn)題的關(guān)鍵。

1 小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

1.1 選擇適宜的優(yōu)良品種。

選擇優(yōu)良品種是實(shí)現(xiàn)小麥優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵。任何一個(gè)品種都具有區(qū)域性, 必須因地制宜, 根據(jù)當(dāng)?shù)氐牡亓蜌夂驐l件選擇適宜的小麥品種, 如河北中南部一般選擇石農(nóng)086、石麥22號(hào)、衡4399等半冬性品種。

1.2 播前準(zhǔn)備

1.2.1 耕作整地。

整地質(zhì)量的好壞直接關(guān)系到播種質(zhì)量及小麥的生長(zhǎng), 是非常重要的環(huán)節(jié)。播前整地可以增加土壤透氣性, 提高土壤的蓄水保墑能力, 協(xié)調(diào)肥、水、氣、熱, 增強(qiáng)土壤養(yǎng)分的供給性和土壤微生物活性, 減輕土壤病害。根據(jù)各地耕作水平, 一般耕層在20 cm以上;但是大型拖拉機(jī)帶茬耕作, 耕層在25 cm以上。深耕并非越深越好, 而是要打破犁底層, 達(dá)到深、凈、透、細(xì)、實(shí)、平的要求。

1.2.2 種子準(zhǔn)備。

為了防治病蟲(chóng)害, 未拌種的種子可以用配方種衣劑或者單劑拌種。單劑拌種為了防地下害蟲(chóng), 可以用50%1605乳油或75%3911乳油或40%甲基異柳磷進(jìn)行拌種, 拌勻后用塑料薄膜覆蓋, 堆悶4~6 h。為預(yù)防病害, 可以用粉銹寧或多菌靈拌種, 用量是種子重量的0.03%。殺蟲(chóng)劑和殺菌劑可以混合使用。已經(jīng)進(jìn)行殺蟲(chóng)劑和殺菌劑處理的商品種子, 無(wú)需再拌種。

1.3 播種期。

適期播種可充分利用光熱資源, 實(shí)現(xiàn)苗全、苗壯, 增強(qiáng)小麥抗逆性;適期播種小麥分蘗較多、根系發(fā)育好, 越冬前分蘗可充分積累營(yíng)養(yǎng)物質(zhì), 為安全越冬、提高成穗率和壯稈打下基礎(chǔ), 是奪取高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。播期一般與氣溫密切相關(guān), 土壤墑情適宜時(shí), 遵照常年積溫規(guī)律計(jì)算, 能達(dá)到570℃左右積溫的日期即為適宜播期。北方冬麥區(qū)適宜播種期為9月中下旬~10月中下旬;東北春麥區(qū)在3月中旬~4月中旬;寧夏、內(nèi)蒙古和河北省北部在3月中旬。在此基礎(chǔ)上, 播期還要根據(jù)當(dāng)年的氣候、土壤肥力、地理環(huán)境等特點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整。

1.4 播種密度和播種量。

播量是影響小麥群體性狀和產(chǎn)量的重要因素。播量的確定既要考慮冬前小麥群體、個(gè)體的生長(zhǎng)發(fā)育, 還要考慮返青后群體、個(gè)體生長(zhǎng)發(fā)育及成穗率。合理的密度是要播種量、基本苗數(shù)和產(chǎn)量結(jié)構(gòu)關(guān)系協(xié)調(diào)。播種量確定原則:冬小麥營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期長(zhǎng), 分蘗力強(qiáng), 播種稀些;春性品種宜密些。早播品種應(yīng)稀, 晚播品種應(yīng)密。肥力很低時(shí), 承載穗數(shù)的能力有限, 播種易稀;隨著肥力提高, 應(yīng)適當(dāng)增加苗數(shù);當(dāng)肥力高時(shí), 由于單株生長(zhǎng)旺, 成穗較多, 播種量應(yīng)降低些。生產(chǎn)上常用4句話、16個(gè)字確定播種量, 即以田定產(chǎn)、以產(chǎn)定穗、以穗定苗、以苗定籽。一般適期播種畝基本苗宜控制在18萬(wàn)~22萬(wàn)。

1.5病蟲(chóng)害防治。

銹病、白粉病、蚜蟲(chóng)、吸漿蟲(chóng)是常見(jiàn)的小麥病蟲(chóng)害。小麥銹病危害部位是小麥葉片和莖, 防治方法:在小麥拔節(jié)期與孕穗期噴灑20%的三唑酮可有效防治病害。小麥紋枯病在暖冬或氣候較暖時(shí)出現(xiàn), 所以需要適當(dāng)晚播, 以減少疾病的發(fā)生。防治方法:在小麥拔節(jié)期噴施5%的井岡霉素或15%的三唑酮。蚜蟲(chóng)主要吸取小麥汁液, 危害小麥的葉片和莖稈, 蚜蟲(chóng)危害后還會(huì)傳播其他疾病。防治方法:適當(dāng)晚播, 冬季做好小麥灌溉, 藥物防治可選擇吡蟲(chóng)啉對(duì)小麥地噴灑。吸漿蟲(chóng)的幼蟲(chóng)對(duì)小麥危害最大, 在防治吸漿蟲(chóng)時(shí), 需要對(duì)小麥土壤進(jìn)行處理, 使用2%甲基異柳磷粉劑和4.5%敵馬粉對(duì)小麥地進(jìn)行噴灑, 從而有效的防治小麥病蟲(chóng)害的發(fā)生, 增加小麥的總產(chǎn)量。

2 小麥栽培技術(shù)的展望

以往的小麥栽培技術(shù)在小麥生長(zhǎng)發(fā)育期需大量水進(jìn)行灌溉。目前中國(guó)有16個(gè)省人均水資源量低于嚴(yán)重缺水線, 有6個(gè)省、區(qū)人均水資源量低于500 m。所以節(jié)水栽培技術(shù)措施是急需探究的。近年來(lái), 河北省各地大力開(kāi)展以節(jié)水品種為核心, 農(nóng)機(jī)農(nóng)藝相結(jié)合的節(jié)水技術(shù)配套推廣模式, 在9個(gè)小麥綠色高產(chǎn)高效創(chuàng)建縣設(shè)立了節(jié)種、節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥技術(shù)攻關(guān)田, 探索新的節(jié)水技術(shù)模式。我們應(yīng)從多方面探討節(jié)水栽培技術(shù)模式, 以期在農(nóng)業(yè)用水方面達(dá)到高效節(jié)水的效果。