日光溫室的棚室結(jié)構(gòu)阻礙了傳粉昆蟲的進入，使番茄在開花期間得不到充足的授粉，從而嚴(yán)重影響溫室栽培番茄的產(chǎn)量和品質(zhì)。傳統(tǒng)人工蘸花的方法因其勞動強度大、畸形果率高、果實品質(zhì)差甚至?xí)斐杉に匚廴?，影響消費者健康等原因已經(jīng)在一些發(fā)達國家被禁止使用。下文惠農(nóng)網(wǎng)小編就會為大家介紹一篇關(guān)于不同授粉方式對日光溫室番茄生長及品質(zhì)的影響的文章。

近幾年，我國從荷蘭等國引進熊蜂為溫室番茄、草莓等作物授粉，并且已經(jīng)在茄科類作物授粉應(yīng)用廣泛；振蕩授粉器通過高頻振動使花粉自然飄落到花柱上而達到授粉的目的，也可以提高植株坐果率、增加產(chǎn)量、改善品質(zhì)。

一、目的

為解決河西高海拔冷涼區(qū)設(shè)施番茄授粉中存在的問題，該研究同時采用熊蜂和振蕩授粉器為溫室番茄授粉，比較分析不同授粉行為對番茄品質(zhì)的影響，以期為區(qū)域內(nèi)日光溫室番茄授粉提供理論依據(jù)。

二、方法

試驗于2015年在甘肅省農(nóng)科院蔬菜所永昌試驗站進行。試驗地海拔1998m，年平均氣溫7.4℃，年降水量158mm，無霜期144d，年日照時數(shù)2933h。

以koppert熊蜂為材料，觀察熊蜂日活動規(guī)律，確定其適宜活動的溫室溫濕度；比較分析生產(chǎn)中常用的熊蜂授粉、振蕩器授粉和蘸花授粉3種授粉方式對日光溫室番茄產(chǎn)量、品質(zhì)及效益的影響。

三、結(jié)果

（1）熊蜂活動觀察

觀察發(fā)現(xiàn)，熊蜂在08：00活動不明顯，11：00—17：00活動頻繁，結(jié)合表1的溫、濕度可知，熊蜂適宜的溫室環(huán)境條件為溫度20~30℃，相對濕度20%~40%。

（2）不同處理對番茄生長指標(biāo)的影響

由表2可知，熊蜂授粉和振蕩授粉在單株坐果數(shù)上差異不顯著，說明熊蜂授粉和振蕩授粉對溫室番茄的坐果影響不大；振蕩授粉的畸裂果率最低，為6.1%，與熊蜂授粉和人工授粉差異顯著，說明振蕩授粉可明顯降低溫室番茄的畸裂果率；在果實橫徑方面熊蜂授粉和振蕩授粉與蘸花授粉差異顯著；在果實縱度上3個處理間差異不顯著。

（3）不同處理對番茄產(chǎn)量的影響

由表3可知，熊蜂授粉單果重與振蕩授粉和人工授粉差異顯著；但3個處理的單株產(chǎn)量及產(chǎn)量差異不顯著，說明熊蜂授粉和振蕩授粉對溫室番茄產(chǎn)量的影響不明顯。

（4）不同處理對番茄品質(zhì)的影響

由表4可知，熊蜂授粉和振蕩授粉與對照相比，提高了番茄可溶性固形物、可溶性糖、有機酸和VC的含量，且熊蜂授粉的可溶性糖、VC含量高于振蕩授粉，可溶性固形物、有機酸含量低于振蕩授粉，說明2種授粉方式可有效提高番茄的品質(zhì)。

（5）不同處理的用工情況比較

由表5可知，從省工來看，熊蜂授粉、振蕩授粉較蘸花授粉分別節(jié)省人工120、45h，從經(jīng)濟效益來看，熊蜂授粉、振蕩授粉較蘸花授粉分別節(jié)省費用660、440元。

四、結(jié)論

與蘸花授粉相比，振蕩授粉和熊蜂授粉處理均能顯著提高番茄的坐果率、降低畸形果率。熊蜂授粉較蘸花授粉減少生產(chǎn)投入52.4%，振蕩授粉較蘸花授粉減少生產(chǎn)投入34.9%。

有研究表明，應(yīng)用激素蘸花，后期果實蒂部會殘留花瓣并成為灰霉病菌的主要初侵染位點，加重番茄灰霉病的發(fā)生。由于蜂類對農(nóng)藥敏感，應(yīng)用熊蜂授粉在客觀上會減少農(nóng)藥使用，有助于避免高毒高殘留農(nóng)藥的應(yīng)用，從而提高番茄果實的品質(zhì)和安全性。因此，在人工緊缺或條件適宜的地區(qū)，可推廣使用熊蜂授粉和振蕩授粉技術(shù)。

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