不知火是眾多雜柑品種中的一個，又名丑桔、凸頂柑等，果肉呈橙色，柔軟多汁，囊壁極薄而軟。現(xiàn)在利用不知火雜柑不定花的特性，實現(xiàn)不知火雜柑一棵樹一年可開三次花結三次果，即3、4月開花冬季成熟，夏秋季開花次年5月成熟，秋季開花次年8月成熟。

1.土壤處理

（1）幼樹定植后，每年依樹冠生長大小逐年向定植穴外擴張挖槽一次，深度50—60cm，每次填入由動物糞便、種植蘑菇的下角料及其他粗纖維，混合發(fā)酵后，加入枯草桿菌而成的生物有機肥15公斤，后覆土；

（2）果園進行生草覆蓋，選擇一年生淺草系的良性雜草，包括藿香薊、蓼草、蚤綴； 7—8 月份割草覆蓋樹盤，僅預留少部分雜草生長，逐漸擴大形成果園優(yōu)勢草種；

2.施肥

冬季穴施有機肥，成年樹每株35—40公斤/ 年，并根據(jù)土壤條件及果樹缺素情況配合各種微量元素施用，肥料仍不能滿足時施用適量的化肥，肥料以復合肥、尿素和硫酸鉀肥為主；由于不知火反季節(jié)果在6-9月開花，5月下旬和7月下旬要各施一次化肥，以利于夏秋花萌發(fā)和提高花質，成年樹施用量每株0.6公斤每次，化肥以高磷高鉀低氮為主；

3.灌溉

灌溉能使樹體內液體流動，通過促進每季梢萌發(fā)，達到增強樹體的作用，另外灌溉對夏秋梢和花有一定的促進作用，促進春梢更好的發(fā)育，為夏秋梢打好基礎。春季萌芽前灌溉兩次，每次間隔十天左右；在夏梢、秋梢前一個月，先鋪地膜，制造干旱條件，促進花芽分化，待發(fā)芽前在灌溉兩次，促進夏秋梢萌發(fā)，進而促進夏秋花；

4.葉面處理

春梢老熟前噴施葉面肥兩次，芽長五厘米噴一次，完全展葉或頂端自剪前噴一次，促進春梢老熟，并促進下季梢花芽分化；夏秋梢萌發(fā)前再噴施葉面肥兩次；

5.修剪

修剪是不知火反季節(jié)生產的關鍵操作。修剪方法以冬季重，夏秋輕，采取圓頭型分層式方法修剪。

（1）冬季修剪

內膛打開，適當壓低樹高度，一般樹的高度在2 米—2.5 米左右，下垂枝去除，重疊枝、交叉枝去除，夏秋梢及較強壯枝條短剪；

（2）夏季修剪

抹除較多的春梢，留單支強壯梢短剪，保留較強壯枝條，使養(yǎng)分集中，有利于下季梢來花；

6.保果

夏秋梢來花時氣溫高，夏梢花來時雨水多，保果難度大。為保果，在現(xiàn)花蕾時噴施保果藥劑，必須配合殺蟲及防治炭疽病藥物一起，以免蟲害及炭疽病落果。

采用常規(guī)種植方法，不知火雜柑春季開花結果，冬季收獲，七年樹齡單株產量在50公斤左右。采用本栽培技術在江西贛州的安遠縣、信豐縣等地以及四川省種植不知火雜柑，七年樹齡年總產量單株可達110公斤左右。

產量構成為：春季開花冬季收獲產量在50公斤，夏季開花，第二年4月成熟，產量30公斤，秋季開花，第二年8月成熟，產量30公斤。且夏秋季開花結果的果品質好，其糖度可達16度以上，化渣性好，果香味濃郁。

以上就是不知火雜柑反季節(jié)栽培技術的全部內容，如果您也反季節(jié)進行栽培不知火，那就請先掌握好種植栽培技術吧！