三紅蜜柚是由福建省國農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院、福建省平和縣琯溪三紅蜜柚開發(fā)有限公司共同選育而成的新品種，2014年前后琯溪蜜柚果園開展大樹高接三紅蜜柚試驗(yàn)并取得了非常不錯的效果，今天小編就來說說福建省平和縣琯溪蜜柚與三紅蜜柚高接換種技術(shù)。

1 材料與方法

1. 1 試驗(yàn)地概況

福建省平和縣國強(qiáng)國有林場屬南亞熱帶氣候，海拔310～340 m，年均溫19℃，年均降水量1 750 mm 左右，琯溪蜜柚1993 年種植，初植密度720 株/hm2，經(jīng)營管理水平較高，年平均產(chǎn)量66 000 kg /hm2，果園目前已進(jìn)入大齡樹期。

1. 2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1. 2. 1 不同時間嫁接試驗(yàn)

設(shè)計(jì)3 次嫁接時間，即秋接( 2014 年10 月10日) 、冬接( 2015 年1 月20 日) 和春接( 2015 年2 月10 日) 。在這3 個時間段選擇同一地塊各嫁接32 株共嫁接96 株大樹。在大樹主干高度0. 7 ～ 0. 8 cm 處切斷進(jìn)行芽接，每株砧木嫁接約4 ～ 6 支大主干骨架枝、8～12 芽接穗。

1. 2. 2 留輔助枝嫁接試驗(yàn)

對3 次不同嫁接時間進(jìn)行是否留輔助枝條對比試驗(yàn)，3 個時間段各嫁接40 株共嫁接120 株大樹。在大樹主干高度0. 7～0. 8 cm 處切斷進(jìn)行芽接。每株砧木嫁接約4～6 支大主干骨架枝、8～12 芽接穗。

1. 2. 3 單層、雙層嫁接試驗(yàn)

對琯溪蜜柚大樹冬接做單層、雙層嫁接試驗(yàn)，也就是在大樹主干高度0. 7～ 0. 8 cm 處切斷做單芽切接，每株砧木嫁接約4 ～ 6 支大主干骨架枝、8 ～ 12 芽接穗，簡稱單層嫁接。在大樹主干高度1. 0 ～1. 1 cm 處切斷做頂端切干芽接，每株砧木嫁接約6～8 支大主干骨架枝、約13 芽接穗; 在砧木主干高度0. 7～ 0. 8 cm 處的腹部再做芽接4 ～ 6 芽，進(jìn)行二層部位嫁接，簡稱雙層嫁接。試驗(yàn)按隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，單層嫁接、雙層嫁接各為一種處理，計(jì)做兩個處理，每個處理嫁接10 株，3 次重復(fù)，共嫁接試驗(yàn)樹60 株。

1. 2. 4 嫁接后管理

嫁接后管理同生產(chǎn)上一致，主要是做好及時做好抹除砧木萌芽、嫁接芽穗萌芽時挑破包扎塑料膜、新梢摘心、病蟲害防治和施肥管理工作，第一年秋季施復(fù)合肥1 次，500 g /株，第二年在春季、秋季各施復(fù)合肥1次，500 g /株。

1. 3 調(diào)查方法

上述3 個試驗(yàn)項(xiàng)目目的不同，調(diào)查因子有所差別，具體如下：

①不同時間嫁接試驗(yàn)調(diào)查: 從嫁接20 d 起，在半年內(nèi)每10 d 觀測1 次萌芽和新梢生長狀況，冬季新梢越冬情況。

②輔助枝嫁接試驗(yàn)調(diào)查: 大樹砧木主干裂皮情況和萌芽狀況。

③單層、雙層嫁接試驗(yàn)調(diào)查: 嫁接前后調(diào)查砧木生長指標(biāo)，嫁接20 d 起，每10d 觀測1 次萌芽和新梢生長狀況，直至剪除輔助枝。

2 結(jié)果與分析

2. 1 不同時間嫁接效果差異

琯溪蜜柚大樹高接換種，無論秋接、冬接或春接，平均成活率都很高，均達(dá)96%以上( 表1) 。新梢生長以秋接最好，在次年5 月上旬調(diào)查時已抽發(fā)新梢2 次，而冬接或春接抽發(fā)新梢只有1 次，摘心后新梢長度16 cm 左右因此從成活率與新梢生長因子觀測，以秋接最好。但是，秋接存在新梢越冬凍害風(fēng)險和生產(chǎn)上難操作的缺點(diǎn)。如在2016 年1 月下旬出現(xiàn)幾十年一遇的霜凍，凡是在2015 年秋接的山區(qū)果園，新梢凍死率達(dá)90%以上，砧木凍死率達(dá)70%以上，損失慘重，因此綜合各因素考慮，建議在山區(qū)果園采取冬接( 大寒至立春) ，在早采果沒有霜凍的平原果園采取秋接( 國慶前后) 為好。

表1 不同時間嫁接效果

注: 成活率調(diào)查時間為嫁接后90 d；抽梢次數(shù)與長度調(diào)查時間統(tǒng)一在

2015 年5 月10 日；新梢長度均為新梢每次摘心留下3 片葉片后生長的高度。

2. 2 是否留輔助枝嫁接效果對比

琯溪蜜柚大樹高接換種，砧木是否留輔助枝對嫁接成活率沒有明顯差別，均達(dá)96%以上 ，但對砧木骨架主干枝皮裂率影響很大。秋接沒留輔助枝的皮裂率最高達(dá)10. 5%、留輔助枝皮裂率只有2. 3%；冬接骨架枝少皮裂；春接骨架枝沒有皮裂。由此可知，在秋、冬接時應(yīng)留輔助枝，以有利于水分蒸騰，防止皮裂與砧木爛根; 春接可不留輔助枝，輔助枝以嫁接芽抽發(fā)第一次梢轉(zhuǎn)綠時剪除為宜。

2. 2. 1 對嫁接成活率的影響

單層、雙層嫁接方法其頂端部位成活率差異不大，分別為98. 3%、97. 2%，但雙層嫁接的腹部芽接成活較低，只有92. 8%，主要原因是腹部接芽沒有頂部優(yōu)勢造成發(fā)芽力差或隱芽，因而在腹部的接芽應(yīng)挑選芽眼特別飽滿的壯芽，以提高萌芽能力。

2. 2. 2 對樹冠生長的影響

雙層嫁接比單層嫁接樹冠大小差異較大，其冠幅、冠層厚度分別增加9. 2%、5. 4%。經(jīng)方差分析表明，它們之間差異達(dá)顯著水平，冠幅:F0. 05( 1，2) = 18. 5 ＜ F 值= 19. 5 ＜ F0. 01 ( 1，2) =98. 5; 冠層厚度: F0. 05( 1，2) = 18. 5 ＜F 值= 21. 2 ＜F0. 01( 1，2) = 98. 5。樹冠大小決定三紅蜜柚投產(chǎn)快慢與產(chǎn)量高低，采用雙層嫁接比單層嫁接樹冠形成快，有利于早產(chǎn)、高產(chǎn)。

2. 2. 3 對樹高生長的影響

琯溪蜜柚大樹高接三紅品種，雙層嫁接比單層嫁接樹高差異較大，其樹高增加6. 1%。經(jīng)方差分析表明，它們之間差異達(dá)顯著水平，F(xiàn)0. 05( 1，2) = 18. 5＜F 值= 19. 9＜F0. 01( 1，2) = 98. 5。從嫁接成活率、樹冠及樹高生長指標(biāo)分析可知，單層、雙層嫁接方法成活率沒有明顯差異，均可滿足生產(chǎn)需要。 雙層嫁接形成樹冠快，可能早產(chǎn)、高產(chǎn)，因此，生產(chǎn)上可采用雙層嫁接方法。

3 結(jié)論與討論

1) 通過試驗(yàn)研究，總結(jié)出琯溪蜜柚大樹高接三紅蜜柚新品種的優(yōu)化方案: 宜用雙層嫁接方法；嫁接時間，若是山區(qū)果園宜冬接，若是早采果沒有霜凍的平原地區(qū)果園宜秋接。該技術(shù)方法嫁接成活率高，形成樹冠快，能早產(chǎn)、高產(chǎn)。據(jù)黃東來嫁接三紅蜜柚試驗(yàn)，接后3 年可投產(chǎn)，形成較高產(chǎn)量。

2) 嫁接后管理十分重要，關(guān)系著嫁接成敗。大樹嫁接后管理重點(diǎn)做好: 每半個月抹除砧木萌芽1次、新梢摘心1 次及病蟲害防治1 次，直至7 月底；秋梢后不剪梢，促進(jìn)快速形成樹冠和分化出骨架枝和結(jié)果母枝; 接后對少數(shù)難自行破膜的芽在剛萌芽時要用竹芽簽挑破包扎塑料膜助其萌芽; 第一年底、第二年底做好修剪，培育骨架枝和結(jié)果母枝; 第一年秋季施復(fù)合肥一次，500 g /株，第二年在春季、秋季各施復(fù)合肥一次，500 g /株; 嫁接樹第一年、第二年不噴根外施肥，以防止葉片過大造成新枝斷裂。