彩椒屬于雜交植物，并不是轉(zhuǎn)基因食品，是頗受歡迎的點(diǎn)綴、搭配型食材。彩椒在種植前應(yīng)研究市場、尊重規(guī)律、揚(yáng)長避短、降低風(fēng)險(xiǎn)。下面一起學(xué)習(xí)一下日光溫室彩椒秋冬栽培技術(shù)。

1 品種介紹

曼迪植株生長勢中等，節(jié)間短，適合秋冬、早春日光溫室種植。座果率高，果實(shí)方形，果肉厚，長 8～10 cm，直徑 9～10 cm，單果重 200～260 g。果實(shí)亮度好，成熟后轉(zhuǎn)紅色，色澤鮮艷，商品性好?？梢赃M(jìn)行綠果采收，也可以進(jìn)行紅果采收，耐儲(chǔ)運(yùn)、耐運(yùn)輸，貨架壽命長，抗煙草花葉病毒。

黃太極植株開展度大，生長能力強(qiáng)，節(jié)間短，適合秋冬、早春日光溫室種植。座果率高，方形，成熟后轉(zhuǎn)黃色，生長速度快，在生長適合的溫度下，果長 8 ～ 10 cm，直徑 9 ～ 10 cm，果實(shí)外表光亮，適合綠果采收，也適合黃果采收，商品性好，耐儲(chǔ)運(yùn)。單果重200 ～ 250g, 抗煙草花葉病毒。

2 育苗

彩椒育苗建議采用工廠化育苗，種苗場設(shè)施完善，專業(yè)技術(shù)高，防控能力強(qiáng)。育苗期需要做到苗子健壯、長勢旺盛、根系完整、無病蟲。

3 栽培管理

3.1茬口安排

育苗時(shí)間最好在7月中旬或下旬，苗期25～30d，8月下旬或9月初定植。

3.2定植前準(zhǔn)備

日光溫室主要存在大棚重復(fù)利用率高、連作嚴(yán)重、土壤病菌多等問題。針對(duì)以上問題定植前需要做好以下準(zhǔn)備：

3.2.1在高溫季節(jié)，利用“威百畝”、“棉隆”等進(jìn)行土壤消毒處理。定植前 10 d 揭開地膜，翻耕土壤，排出有害氣體。

3.2.2定植前35d左右 , 每 667 m 2 施入 5 000 kg純雞糞或者 15 ～ 20 m 3 稻殼雞糞，施入復(fù)合肥75 kg·(667m 2 ) -1 ，微量元素適量，深翻 30 cm。

3.2.3定植前7d準(zhǔn)備整地起壟。每 667 m 2 施入生物菌肥 400 ～ 500 kg，復(fù)合肥 25 ～ 30 kg，腐熟的豆餅 200 kg。

3.2.4注意設(shè)置防蟲網(wǎng)，大棚前沿和上風(fēng)口安裝60 目防蟲網(wǎng)。

3.3定植

時(shí)間以晴天下午為好。埋土?xí)r，以土坨上沿與地面持平為準(zhǔn)。澆好定植水，水量以澆透為宜，不可大水漫灌。為防止死棵，增施激抗菌 986 或菌養(yǎng)多多等生物菌肥。

3.4田間管理

3.4.1緩苗期管理

中耕松土 , 疏松土壤，促進(jìn)發(fā)根、保墑和除草，深度 3 ～ 5 cm，原則是近根淺遠(yuǎn)根深。溫度保持在 28 ℃左右；可用助壯素750 倍或者智能 963 葉面噴施，防止徒長。

3.4.2開花期管理

增施含硼、磷等微量元素葉面肥，促進(jìn)花芽分化，防止落花落果。適時(shí)鋪設(shè)地膜，提高地溫，降低濕度。

3.4.3溫濕度管理

緩苗期內(nèi)白天 30 ℃左右，夜間 18 ℃左右；緩苗期后白天 28 ℃左右，夜溫15 ℃左右。

通風(fēng)時(shí)注意溫度升到 20 ℃左右通小風(fēng) 20 ～30 min，降低濕度。溫度達(dá)到 30 ℃時(shí)再少量多次放風(fēng)，保持在 28 ℃左右。注意通風(fēng)要少量多次，防止溫度忽高忽低造成落花落果。濕度保持在 75% 左右。

加溫降濕可采取以下有效措施，一是深冬季節(jié)保溫被、草苫等要晚拉早放，促進(jìn)作物生長；二是開春后氣溫回升要早拉晚放，防止溫度過高造成徒長。根據(jù)天氣適當(dāng)增加光照。

3.4.4肥水管理

彩椒既不耐旱又不耐澇，對(duì)水肥的要求比較嚴(yán)格。水分過大會(huì)造成漚根，引發(fā)根腐病和疫病等病害，水分過小又不利于膨果。

坐果期水量要小，見干見濕，不可帶肥；膨果期水量稍大，當(dāng)果實(shí)長到核桃大時(shí)適時(shí)追肥，每 667 m 2 施優(yōu)質(zhì)黃腐酸類生物有機(jī)肥 40 ～ 50kg，以提高根系活力，促進(jìn)果實(shí)膨大，增加果實(shí)商品性。

澆水宜選擇晴天上午，小水帶肥沖施，肥料可選擇復(fù)合肥與黃腐酸、腐殖酸、甲殼素等功能肥料交替使用。

3.4.5整枝打杈

一般以四桿整枝為主，四門斗果實(shí)坐住后，及時(shí)清除內(nèi)堂側(cè)枝以利于通風(fēng)透光。以主枝結(jié)果為主，也可側(cè)枝結(jié)果，但必須遵循“打頂不去葉”，每個(gè)主枝可留果 5 ～ 6 個(gè)，并及時(shí)摘除畸形果。

4 病蟲害防治

彩椒的主要病害有病毒病、炭疽病、疫病、細(xì)菌性葉斑病等。蟲害主要是薊馬、蚜蟲、螨蟲等。防治原則必須以防為主，防治結(jié)合，合理用藥，交替使用。

4.1農(nóng)業(yè)防治

4.1.1精耕細(xì)整土地，悉心培育壯苗，在移植時(shí)盡量不傷根，精心整理，保證不積水漚根，施足基肥。

4.1.2定植后要根據(jù)氣溫變化，適時(shí)適量澆水，防止地上水分蒸發(fā) , 苗體水分蒸騰，隔絕病毒感染。

4.1.3分別在花蕾期、幼果期、果實(shí)膨大期噴施磷肥，增強(qiáng)植株?duì)I養(yǎng)匹配功能，使果蒂、莖稈增粗，促植株健康生長，增強(qiáng)抗病能力。

4.2化學(xué)防治

4.2.1病毒病

進(jìn)入高溫季節(jié)，如果害蟲基數(shù)量很大，容易感染病毒病，首先注意防除蚜蟲、粉虱等傳毒媒介，噴施一次吡蚜酮（或啶蟲脒）+ 螺蟲乙酯，再噴施 1 次增強(qiáng)植株抵抗力，預(yù)防病毒病的藥劑，如鹽酸嗎啉胍、氨基寡聚糖、香菇多糖、寧南霉素、嘧肽霉素等。

4.2.2炭疽病

在炭疽病進(jìn)入零星初發(fā)期時(shí)，做好預(yù)防對(duì)減輕后期發(fā)病程度有很好作用，可選用成本較低的保護(hù)性藥劑全株均勻噴霧，如 80% 大森錳鋅或 75% 百菌清。治療藥劑可選擇 25% 咪鮮胺乳油 2 000 倍液，或氟菌·肟菌酯 42.8% 懸浮劑 3 000 倍液葉面噴霧。澆水前要求加噴 1 次藥劑。

4.2.3疫病

發(fā)病初期，可選擇 50% 霜脲氰可濕性粉劑2000倍液，或 50% 烯酰嗎啉可濕性粉劑1 500 倍液，或 23.4% 雙炔酰菌胺懸浮劑，植株噴淋結(jié)合灌根進(jìn)行防治 。

4.2.4鱗翅目幼蟲和螨類等

6%阿維氯苯酰懸浮劑，防治鱗翅目害蟲，兼治紅蜘蛛和潛葉蠅，多殺霉素，利用性誘芯或殺蟲燈，螨類和蚜蟲嚴(yán)重時(shí)再加噴一次螺蟲乙酯。

以上就是日光溫室彩椒的全部栽培要點(diǎn)，之前有為大家總結(jié)過很多篇彩椒栽培技術(shù)，大家覺得哪篇最好呢！