生態(tài)豬養(yǎng)殖掙錢嗎?怎么養(yǎng)?(附管理模式)
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豬的呼吸道免疫屏障主要由鼻腔黏膜和鼻甲骨,纖毛系統(tǒng)和肺泡巨噬細(xì)胞等免疫系統(tǒng)組成,如何利用豬的呼吸道免疫屏障來減少豬病呢?這是養(yǎng)豬戶們都應(yīng)該思考的問題。
一、鼻腔黏膜和鼻甲骨
鼻腔粘膜可以分泌大量粘液,而鼻甲骨因為其特殊結(jié)構(gòu)可以讓吸入的空氣形成亂流,從而增大空氣同鼻腔粘膜的接觸面積,空氣中的顆粒及部分病原體會被粘液吸附,從而防止這些外源物質(zhì)進(jìn)入氣管和肺臟中,防止豬群發(fā)病。冬季豬舍密封豬舍內(nèi)干活后,養(yǎng)豬人可以從鼻腔中清理出一些黑色的粘液,其上吸附的就是被鼻毛阻隔并粘附在粘液上的灰塵顆粒。
破壞豬鼻腔黏膜的主要因素是空氣中的粉塵和有害氣體,粉塵和有害氣體在經(jīng)過鼻腔黏膜時,會導(dǎo)致鼻腔黏膜發(fā)生輕微的黏膜炎癥,從而降低了鼻腔黏膜的吸附能力。另外豬群呼吸系統(tǒng)中的常在菌——敗血波氏桿菌,會利用發(fā)生炎癥的鼻腔黏膜造成更嚴(yán)重的損傷,進(jìn)而導(dǎo)致豬群繼發(fā)感染巴氏桿菌,巴氏桿菌產(chǎn)生的壞死毒素,一方面促進(jìn)破骨細(xì)胞增殖溶解鼻甲骨,另一方面又抑制成骨細(xì)胞分泌形成新的骨基質(zhì),最終導(dǎo)致豬鼻甲骨的結(jié)構(gòu)和功能發(fā)生變化,導(dǎo)致豬呼吸道免疫屏障的第一道防線被破壞掉。
保護(hù)第一道防線
保護(hù)第一道防線的重點(diǎn)是保證舍內(nèi)空氣質(zhì)量,只要鼻腔黏膜不受粉塵和有害氣體的侵襲導(dǎo)致其發(fā)炎,后續(xù)的鼻甲骨就不容易受到損傷。
1、減少粉料,可以更換為顆粒料或者粥料喂豬,因為后兩者的粉塵相對粉料更少。
2、加強(qiáng)通風(fēng),通風(fēng)時需要注意,豬鼻子的位置比人的位置矮很多,不能以人進(jìn)入豬舍內(nèi)的感受評估豬的感受。目前高效化豬場的通風(fēng)一般采用的是下層輸送新鮮空氣,上層抽走混濁空氣的換氣方式,以保證地表空氣的質(zhì)量。
3、及時清理糞便,空氣中的有害氣體主要還是豬糞尿發(fā)酵而成的,及時清理糞便可以減少有害氣體的產(chǎn)生,保護(hù)鼻腔黏膜。
二、纖毛系統(tǒng)
豬的呼吸道纖毛主要分布于豬鼻竇、鼻咽部、氣管、支氣管和細(xì)支氣管等鼻腔的后2/3部分。纖毛上被覆大量的粘液,粘液一方面對纖毛起到潤滑和保護(hù)作用,另一方面可以吸附經(jīng)過的粉塵顆粒和病原微生物,纖毛隨著呼吸運(yùn)動而有規(guī)律得擺動,并在吸氣時向咽部方向擺動,以促進(jìn)其上粘附的異物向咽喉部推送,到達(dá)咽喉部后會被豬吞下,而人一般是通過咳痰的動作將含有異物的粘液咳出到體外。
豬呼吸道中的纖毛系統(tǒng)屬于第二道放線,對其破壞力比較強(qiáng)的就是支原體,支原體中含有纖毛黏附蛋白,這些蛋白會引起纖毛細(xì)胞的死亡和脫落,纖毛脫落后其保護(hù)作用就消失,病原體就會侵入黏膜下的淋巴間隙中,并隨著淋巴循環(huán)而擴(kuò)散至更大的范圍。
保護(hù)第二道防線
保護(hù)豬的纖毛系統(tǒng),最主要的還是防控豬群的支原體肺炎。目前公認(rèn)防控支原體肺炎最有效的方式分兩步走:第一步、母豬產(chǎn)前14天飼料中加入抗支原體藥物(替米考星、泰妙菌素、泰萬菌素、恩諾沙星、林可霉素等),連用10天;第二步、仔豬出生后7日齡免疫支原體疫苗,若是滅活苗間隔14天后二免(活苗7日齡免疫一次即可)。
三、肺泡巨噬細(xì)胞主導(dǎo)的免疫系統(tǒng)
雖然有前兩道防線,但是依然會有部分粉塵顆粒物和病原微生物進(jìn)入到肺臟中,此時就需要呼吸系統(tǒng)免疫屏障的第三道防線——肺泡巨噬細(xì)胞發(fā)揮作用。肺泡巨噬細(xì)胞可以吞噬進(jìn)入肺部中的顆粒物和病原微生物,吞噬異物后的肺泡巨噬細(xì)胞會成為吞噬小體,吞噬病原形成的吞噬小體與溶酶體融合通過溶菌酶消滅病原體,而吞噬異物形成的吞噬小體會同嗜中性粒細(xì)胞共同完成吞噬作用。
對肺泡巨噬細(xì)胞危害最大的是藍(lán)耳病毒。因為藍(lán)耳病毒選擇性攻擊肺泡巨噬細(xì)胞,藍(lán)耳病毒會與肺泡巨噬細(xì)胞表面上的膜受體結(jié)合而進(jìn)入巨噬細(xì)胞中,從而開始脫殼、復(fù)制等一系列工作,被破壞的肺泡巨噬細(xì)胞就無法完成“清道夫”的工作,無法吞噬外來物質(zhì);也會阻礙肺泡巨噬細(xì)胞分泌生長因子、白細(xì)胞介素等非特異性免疫物質(zhì)。感染藍(lán)耳病毒豬就會表現(xiàn)為明顯的免疫抑制而加大各種細(xì)菌性疾病的發(fā)病率。
保護(hù)第三道防線
藍(lán)耳病依然是養(yǎng)豬業(yè)中的一大難題,目前我國超過90%的豬場藍(lán)耳病毒呈陽性感染,也就很難通過清除藍(lán)耳病毒成為藍(lán)耳陰性場。目前防控藍(lán)耳病主要有以下幾種防控途徑:
1、疫苗免疫。目前的藍(lán)耳疫苗有8種毒株,其中一種滅活苗毒株,三種經(jīng)典毒株和四種變異毒株,每種疫苗都有其自身優(yōu)勢,養(yǎng)豬人可根據(jù)需求選擇相應(yīng)的疫苗免疫。
2、閉群。因為藍(lán)耳病毒屬于RNA病毒,很容易發(fā)生變異,很多豬場由藍(lán)耳穩(wěn)定轉(zhuǎn)為不穩(wěn)定就是因為引種導(dǎo)致的,所以防控藍(lán)耳病的一項重要工作就是閉群。
3、兩點(diǎn)式或三點(diǎn)式飼養(yǎng)。一點(diǎn)式豬場內(nèi)一旦母豬感染就會持續(xù)散毒導(dǎo)致仔豬感染,進(jìn)而保育豬和育肥豬(后備豬)都會感染,被感染的后備豬會被繼續(xù)留種,繼續(xù)散毒,導(dǎo)致豬場內(nèi)藍(lán)耳病延綿不斷,而兩點(diǎn)式或三點(diǎn)式可以防止母豬將病毒傳染給仔豬和育肥豬(后備母豬),切斷藍(lán)耳病的傳播途徑預(yù)防該病的發(fā)生。
4、藥物。替米考星、泰萬菌素等大環(huán)內(nèi)酯類抗生素會特異性聚集在肺泡巨噬細(xì)胞中,通過提高肺泡巨噬細(xì)胞內(nèi)pH值達(dá)到抑制藍(lán)耳病毒復(fù)制(藍(lán)耳病毒喜歡在酸性環(huán)境下復(fù)制)的目的。也可通過補(bǔ)益類中獸藥(黃芪多糖粉、扶正解毒散)以及清熱解毒類中藥(板藍(lán)根顆粒、荊防敗毒散)等對藍(lán)耳病起到一定的防治作用。