湖北省今年已來(lái)迎來(lái)了首場(chǎng)雨雪天氣，持續(xù)的時(shí)間較長(zhǎng)，局部降雪量也較大，北部甚至可能會(huì)出現(xiàn)明顯的積雪和冰凍，要知道大雪是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第21個(gè)節(jié)氣，也是冬季的第三個(gè)節(jié)氣，每年的公歷12月7日或8日，太陽(yáng)運(yùn)行到了黃經(jīng)255度，就是“大雪”。這一天到來(lái)天氣會(huì)更冷，降雪的可能性比小雪節(jié)氣的時(shí)候更大，也標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)正式開(kāi)始了。

  大雪節(jié)氣的農(nóng)村俗語(yǔ)有哪些?

  我國(guó)古代將大雪分為三候：“一候鵑鷗不嗚，二候虎始交，三候荔挺出”。就是說(shuō)大雪來(lái)臨，天氣寒冷無(wú)比，寒號(hào)鳥(niǎo)怕冷都不嗚叫了。由于大雪來(lái)臨的時(shí)候也是陰氣最重的時(shí)期，老虎的陽(yáng)氣過(guò)盛，開(kāi)始有了求偶的行為。“荔挺”是蘭草的一種，它也感受到了外面天氣的變化，開(kāi)始有了萌動(dòng)，抽出了新芽。古人們將這三種自然現(xiàn)象的發(fā)生，作為大雪真正來(lái)臨的標(biāo)志。

  農(nóng)村有一句俗語(yǔ)“大雪大雪不見(jiàn)雪，來(lái)年滅蟲(chóng)忙不撤”，我們都知道，以前的老人家都是根據(jù)一些俗語(yǔ)來(lái)判斷天氣，看是否能有一個(gè)好收成的。這句俗語(yǔ)的意思就是說(shuō)，如果在小雪節(jié)氣的這天沒(méi)有下雪，那么在大雪節(jié)氣的時(shí)候就會(huì)下大雪，但是如果在小雪節(jié)氣的時(shí)候下大雪了，那么大雪都就不會(huì)下雪了。藏在莊稼里的害蟲(chóng)會(huì)被寒冷的天氣東滅，在大雪融化后也可以補(bǔ)充作物的水分，但是如果這兩天沒(méi)有下雪，那么就意味著來(lái)年的時(shí)候，地里的害蟲(chóng)會(huì)有很多，一直要忙于滅蟲(chóng)，作物也沒(méi)有好的產(chǎn)量。

  以前科技沒(méi)有這么發(fā)達(dá)的時(shí)候，人們通過(guò)各種各樣的俗語(yǔ)來(lái)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，一代一代的傳下去，不斷發(fā)展改善，也給農(nóng)民朋友們帶來(lái)了很大的幫助。

  大雪節(jié)氣有哪些習(xí)俗?

  有句俗話(huà)說(shuō)“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪一到，每家每戶(hù)都會(huì)在這個(gè)時(shí)候忙起來(lái)，腌制臘味品，儲(chǔ)備很多的咸貨。將肉、魚(yú)、雞、鴨等肉食品腌制后風(fēng)干或者熏干，來(lái)迎接新年。

  大雪也是進(jìn)補(bǔ)的一個(gè)好時(shí)節(jié)，素來(lái)就有“冬天進(jìn)補(bǔ)，開(kāi)春打虎”的說(shuō)法。這個(gè)時(shí)候進(jìn)補(bǔ)可以提高人體免疫力，促進(jìn)身體的新陳代謝，改善畏寒現(xiàn)象。注意保暖，晚上睡覺(jué)前用熱水泡腳，可以適當(dāng)多吃含鐵元素和碘元素的食物，如牛肉、羊肉、黑木耳、大棗、乳類(lèi)、海蜇等。中醫(yī)認(rèn)為外寒傷肺，大雪之后要更加注意養(yǎng)肺，杏仁降肺氣，止咳平喘，可以當(dāng)零嘴吃點(diǎn)。

  大雪節(jié)氣的防凍措施

  1、大棚作物

  ①加固大棚，防止大棚倒塌，加強(qiáng)作物覆蓋，在棚內(nèi)還可鋪地膜來(lái)增溫保濕。

  ②當(dāng)大棚內(nèi)白天溫度低于15℃， 夜間溫度低于5℃時(shí)，很容易發(fā)生寒害或凍害，需要在棚內(nèi)人工補(bǔ)充熱量，或設(shè)加溫機(jī)器。

  ③加強(qiáng)肥水管理，控制氮肥的用量，防止作物過(guò)于柔軟，導(dǎo)致抗寒能力下降，另外還可以在棚內(nèi)澆稀糞水，使土壤不那么容易結(jié)凍，達(dá)到防寒保苗的目的。

  2、露天蔬菜

  ①讓菜畦向南面傾斜，增加光照，提高地溫。

  ②需要低溝密植，并且適當(dāng)?shù)纳钤裕径辔鞅憋L(fēng)，所以在地上挖東西方向或這東北西南方向的淺溝，把菜深栽在溝內(nèi)，有避風(fēng)保暖的效果。

  ③用落葉或廢棄秸稈鋪在菜地上，或者使用植物防凍劑。

  3、果樹(shù)

  ①在樹(shù)干涂白，果樹(shù)根頸部位進(jìn)行培土，可以在樹(shù)冠上面蓋一些草，另外還可以在樹(shù)盤(pán)那個(gè)位子也蓋一些。

  ②做好水肥管理，施足肥料，讓果樹(shù)有足夠的營(yíng)養(yǎng)積蓄，度過(guò)冬天，在封凍前要記得澆一次水，保護(hù)土壤的溫度。

  ③需要及時(shí)清理積雪，樹(shù)杈地方很容易有積雪，如果積雪太多或者冰凍厲害，會(huì)弄斷樹(shù)枝。

  “大者，盛也，至此而雪盛也”，大雪是人們?cè)谝荒曛械哪昴┍容^重視的節(jié)氣，所謂瑞雪兆豐年，大雪之后溫度逐漸降低，我們要更加注意保暖，出門(mén)記得加衣，農(nóng)民朋友也要注意給越冬作物做好保溫防寒措施。你們那里的大雪節(jié)氣還有什么其它習(xí)俗?可以一起來(lái)分享一下哦。