烏龍頭又可以稱為烏刺菜、烏鯧、樹頭菜、刺嫩芽、刺龍芽，即可藥用，也可作為蔬菜鮮食。其樹根莖入藥，有健胃利便，活血止痛等功效，同時還可以鮮食或干菜食用，是甘南林區(qū)所產(chǎn)的藥菜兩用的名貴野菜，接下來小編就來說說烏龍頭種植技術(shù)。

   一、烏龍頭的生物學特性

   1、形態(tài)特征

   烏龍頭為落葉灌木或小喬木，植株高達8m，莖直立;葉為2-3回奇數(shù)羽狀復葉互生，葉柄密被短柔毛;花雜性同株，傘形花序集成圓錐花叢;漿果近球形，具5角棱，黑紫色;種子扁平；花期7-8月;果期9-10月。

   2、生態(tài)特性

   喜溫耐寒，喜陽厭蔭;耐旱而怕內(nèi)澇;不適宜過堿性過酸性和黏性土壤;病蟲害少。

   3、適生環(huán)境

   長生長在海拔2000-2600m的山坡、溝谷、路旁、水邊的雜木林和灌叢中。

   二、栽培區(qū)自然概況

   甘南藏族自治州位于甘肅省西南部，地貌山水多樣，氣候環(huán)境多變，生物種類繁多，生態(tài)位置十分重要。

   1、地貌

   屬臨卓山地丘陵區(qū)，地處西部高原和隴南山地交接地帶，區(qū)內(nèi)高原丘陵和中、高山地貌組合。

   2、氣候

   氣溫溫涼陰濕，年平均氣溫3.2-6.7度，最低溫度零下30度，最高溫度26度;降水量四季分布不均，年降水量在453-517m，主要在春秋兩季。

   3、土壤

   主要土類為灰褐土、褐土、黑鈣土和暗棕壤、栗鈣土、亞高山草甸土，營養(yǎng)元素較為全面。

   三、人工栽植技術(shù)

   1、選地

   選擇背風向陽的相對平坦坡地或川地，土壤以沙壤土、栗鈣土、黃土、褐土為好。

   2、整地

   在春季苗木栽植前整地，將土壤深翻細犁，撿除石塊和地膜等雜物;若發(fā)現(xiàn)有地下害蟲，還需用福爾馬林配液對土壤進行殺菌消毒，然后每畝施入兩噸農(nóng)家肥作為基肥，促進苗木生長。

   3、選苗

   選用人工培育的1年生實生苗，選擇根系完整健壯、頂芽飽滿的良種壯苗，用于實驗栽植。

   4、栽植

   依據(jù)各點小氣候和土壤解凍情況，在3-4月土壤墑情正好時開始栽植，栽植密度為每畝333株，株行距為1m×2m，栽植穴規(guī)格為50cm×50cm×50cm，栽植后覆土踏實。

   5、管理

   (1)澆水

   干旱時，及時澆水;下雨天，如果土壤潮濕則不用澆水，同時做好排積水措施。

   (2)施肥

   在烏龍頭長到25-40cm的時候進行追肥，在沿根莖10c為半徑，挖5-10cm的環(huán)形溝，在溝內(nèi)施入0.75kg有機肥，每畝地施入250kg即可。

   (3)除草

   在苗木正常生長期間，及時除草，以防雜草跟烏龍頭植株爭奪養(yǎng)分。

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