現(xiàn)在正是黃瓜大量上市的季節(jié)，一般雌花開后的10天即可采收瓜條了，合理采瓜是調(diào)整植株營養(yǎng)生長與生殖生長的重要技術(shù)措施。采收黃瓜也有很多要點，采收不能過早，也不能過晚，要及時采收，過早過晚采收，都會影響黃瓜產(chǎn)量的提高。那么黃瓜采收都有哪些要點呢?

  1、黃瓜的生長規(guī)律

  研究表明，黃瓜一天中從13~17時， 果實生長量少，平均每小時只長0.3~0.6毫米，但從17~18時的1個小時內(nèi)，突然平均伸長2.7毫米，是果實生長最旺盛時期。此后，生長量隨時間的推移逐漸減少，到次日6時幾乎停止生長。因此，黃瓜一般不建議下午采收。

  2、黃瓜成熟的天數(shù)

  黃瓜從開花到商品瓜成熟需要的天數(shù)與品種、栽培季節(jié)、栽培方式、溫度變化有關(guān)。正常情況下，開花后3~4天內(nèi)瓜的生長量較小，從開花后5~6天起迅速膨大，果實重量大約每天增加近一倍，到10天左右稍稍變緩，但每天也增重30%。日平均溫度13度時，瓜條生長天數(shù)為20天，16度時為16天，18度時為14天，23度時為6~8天。

  3、采收商品瓜時期

  一般建議在早晨摘瓜，不建議在下午摘瓜。下午摘瓜，溫度高，果柄傷口失水多，影響品質(zhì)，產(chǎn)量降低，經(jīng)濟效益差，病菌也易從傷口侵人。初期每2~3天采收一次，結(jié)瓜盛期每1~2天采收一次。露地黃瓜拉秧，市場價格逐日上升，此期應(yīng)降低采收頻率，適當晚采收，保持一部分生長正常的黃瓜延遲采收，以獲得更高的經(jīng)濟效益。最后拉秧一次采下的黃瓜可貯藏一段時間，待價格上揚時上市。

  4、采收商品瓜標準

  一般采摘商品成熟瓜，同時也要摘掉畸形瓜、墜秧瓜和疏果瓜。采收初期，由于植株矮小，葉片營養(yǎng)面積小，一般一 條瓜100克左右，早采收可促進營養(yǎng)生長，使采瓜盛期早日到來。結(jié)瓜盛期，一般一條瓜200克左右，這時植株生長旺盛，有條件將果實長的大些，也不會因為采瓜后導(dǎo)致植株旺長。結(jié)瓜后期，植株逐漸衰老，根系吸收能力減弱，葉片同化作用降低，采收的商品瓜小些，一般一條瓜重150克左右。無論什么時期采收，商品瓜的統(tǒng)一標準應(yīng)是果實表皮鮮嫩，瓜條通順，未形成種子并有一定重量。

  5、采收方法

  幼果采摘時，要輕拿輕放，為防止頂花帶刺的幼果創(chuàng)傷，最好放在裝20~30千克重的竹筐、木箱或塑料箱中，箱周圍墊蒲席和薄膜，這樣可以長途運輸。

  6、采收注意事項

  提前采摘畸形瓜。如果莖蔓生長較弱 , 出現(xiàn)尖嘴瓜 、長把 、 螞蟻腰等畸形瓜時 , 應(yīng)提前采 收 , 以防過多消耗養(yǎng)分 。

  黃瓜要及時采收，特別是初期采摘的幾批，如果讓黃瓜掛在植株上太久，消耗養(yǎng)分過多，造成植株生長緩慢，上部小黃瓜或雌花易化瓜或畸形，影響以后的產(chǎn)量。

  以上就是黃瓜采收的要點，黃瓜采收的過程，也是調(diào)整營養(yǎng)生長和生殖生長的過程。幼果長到一定大小時，就要及時采收了，適當?shù)脑缯虾桶≈仓甑墓?，可以促進植株的生長，空節(jié)較多生長過旺的植株，要少摘瓜，晚點摘可控制植株徒長。

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