韭菜是一種很受溫度影響的蔬菜，尤其是在冬季，溫度比較低，生長比較緩慢，對于種植的要求也非常高，所以一般會選擇大棚種植，這樣能夠控制溫度，還能讓韭菜高產(chǎn)，那么冬季韭菜大棚種植方法有哪些呢？接下來一起去看看吧！

1、保溫

棚室密閉后，就可以控制種植溫度了，一般白天20-25℃，夜間5-10℃。株高長到10厘米以上時，白天保持16-20℃，棚內(nèi)溫度超過24℃要放風(fēng)降濕。冬季小拱棚栽培應(yīng)加強保溫，夜間保持在6℃以上。以后隨著隨著外溫下降，夜間加蓋草苫、紙被，并早蓋晚揭，加強保溫性能。

2、追肥

韭菜耐肥能力強，對氮肥需求量高，施有機肥以人糞尿、雞糞、炕土最好。化肥以硫酸銨、復(fù)合肥最為理想。一般建議每畝施肥硫酸銨40-50公斤，在培土之后，需要追肥一次有機肥。

3、灌水

韭菜適合在60%的濕度環(huán)境下生長，灌水一般在扣棚后和在每次收割前10天進(jìn)行，灌水后需要進(jìn)行放風(fēng)排濕。有利于韭菜正常生長。

4、光照

充足的光照是韭菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的因素，在韭菜生長期間，有陽光照射進(jìn)來時，應(yīng)及時揭開草簾，掃凈棚面灰塵，下午陽光離開棚面時，再將草簾蓋嚴(yán)。陰雪天氣也應(yīng)照常揭簾采光。

5、病蟲害防治

韭菜要防治灰霉病，可以每次澆水后用速克靈煙劑熏棚預(yù)防要及時清除病殘體。每次收割時剝下病葉要集中深埋。如果發(fā)生灰霉病，立刻用50%速克靈進(jìn)行噴霧防治。

綜上，想必大家對于冬季韭菜大棚種植方法的介紹就到這里了，如果大家想提高韭菜產(chǎn)量，冬季的種植管理尤為重要，希望本文對大家有所幫助。

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