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別人介紹的酒糟喂雞的優(yōu)缺點，你可用看看： 好處：1、調(diào)節(jié)動物腸胃平衡，促進營養(yǎng)吸收，提高飼料利用率。 　　2、提高肉蛋奶等動物產(chǎn)品量，改善畜產(chǎn)品品質(zhì)。 　　3、提高機體非特異性免疫力，提高成活率及整齊度。 　　4、提高機體抗應(yīng)能力，降低因轉(zhuǎn)群、疫苗接種、氣溫劇變等造成的生產(chǎn)損失。 　　5、發(fā)酵粗飼料及餅粕和糟渣類原料，降低含量，降低成本，改善適應(yīng)性。 　　6、發(fā)酵雞糞、鴿糞類動物糞便，做飼料，降低飼料成本，從而降低養(yǎng)殖成本，增加收入。 　　7、提高飼料消化吸收利用率，提高生產(chǎn)性能，含有多種有益微生物活菌，建立動物腸道內(nèi)微生態(tài)平衡，動物對其中的飼料營養(yǎng)成份完全吸收利用，可使蛋白質(zhì)、能量、礦物質(zhì)的利用率達95%，極大提高粗飼料吸收利用率，因此可降低飼料成本，長期使用能節(jié)省10-15%飼料 　　8、提高動物肉的品質(zhì)，生長發(fā)育健康，幾乎沒有疾病發(fā)生，幾乎不用抗生藥物，提高動物肉的品 質(zhì)，生產(chǎn)出真正意義上的有機肉類。 　　壞處： 　　酒糟一般含有的副作用的物質(zhì)是酒精過多，以及相關(guān)的酸敗物質(zhì)，如雜醇與醛酸反應(yīng)成的雜醇酸等，部分果酒渣和薯酒糟中的果膠，在發(fā)酵中還會分解成果膠酸和甲醛，這些東西都是對人體和畜禽有傷害的物質(zhì)，同時剛出鍋的酒糟往往營養(yǎng)豐富，如果不能及時喂畜禽或密封處理，則容易滋生有害雜菌，產(chǎn)生氨味和甲酚、吲哚、3-甲基吲哚，雜味叢生。 　　另外因為雞無齒且腸道短,缺乏酶解、消化纖維素的能力,對酒糟中所含的大量粗纖維無法消化利用,并會直接影響到飼料中其它營養(yǎng)成分的吸收,雞食酒糟后,會導(dǎo)致消化系統(tǒng)紊亂和營養(yǎng)不良，造成雞食欲不振,雞越喂越瘦,產(chǎn)蛋率急劇下降。 　　發(fā)酵酒糟喂雞的具體方法： 　　按照酒糟（秸稈、豆渣、潲水、泔水、麥麩、粗康、玉米粉等等也適用此方法）和菌液比例為200：1進行密封發(fā)酵，等到發(fā)酵料有酸甜發(fā)酵氣味時即可拌料飼喂，一噸發(fā)酵原料添加麥麩或者玉米面50公斤-100公斤。如是秸稈粉碎一厘米長左右的段，發(fā)酵的濕度40%左右。和發(fā)酵原料和麥麩等混合均勻。壓實密封發(fā)酵3-5天。 　　保存方法： 　　發(fā)酵后的酒糟物料，如果要長期保存，則要密封嚴(yán)格，并壓緊壓實處理，盡量排出包裝袋中的空氣，這樣不僅可以長期保存，而且在保存的過程中，降解還要進行，時間較長后，消化吸收率更好，營養(yǎng) 更佳。