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聶緒明·資深獸醫(yī)師
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我要提問(wèn)
從江香豬 這公豬3年了 我們這說(shuō)公豬是發(fā)物 有病的人不能吃？？？
重慶采購(gòu)商(4006)提問(wèn)于2019-12-30
聶緒明 ·資深獸醫(yī)師
2020-01-04
您好！種公豬主要由睪丸分泌睪丸酮，氣味濃烈，無(wú)法入口入鼻。三年以上，體內(nèi)毒素以及各種病原微生物含量較高，不宜食用。加之長(zhǎng)時(shí)間飼喂，豬皮較厚，皮膚寄生蟲(chóng)較多，也不易煮熟。老人說(shuō)的對(duì)，不是病人不宜吃，包括健康人也不宜吃。建議沒(méi)有種用價(jià)值時(shí)淘汰處理，既可以了卻三年感情，還可以適當(dāng)獲得殘值。淘汰健康種公豬可以做工業(yè)加工或產(chǎn)品深加工。所以，豬是人們的友好動(dòng)物，愿你善待它！
有用0 聶緒明 ·資深獸醫(yī)師
2020-01-10
您好！加工臘肉經(jīng)過(guò)文火熏制，也是可以的。
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