苗永建 ·高級(jí)農(nóng)藝師
2024-12-23
一、裂果原因:
1、土壤水分變化。
雨水天氣,是能夠緩解高溫帶來的不利,但是前期土壤因高溫干旱含水量低,后期雨水大量灌入,根系運(yùn)輸至果肉的水分增多,果粒迅速膨大,果皮膨壓驟升,果皮脆弱部位像果頂或果蒂易形成裂果。
2、營(yíng)養(yǎng)元素不平衡。
①偏施氮肥,忽略了中微量元素的重要,尤其是構(gòu)成果皮細(xì)胞最重要的鈣;氮過多還會(huì)引起枝梢旺長(zhǎng),根冠比不協(xié)調(diào),影響根系吸收鈣的能力;
②土壤酸化嚴(yán)重,鈣容易流失;且與鉀、鎂等發(fā)生拮抗作用,抑制根系對(duì)鈣的吸收。
3、病蟲害。
穗軸褐枯病、白粉病、炭疽病、薊馬、綠盲蝽等病蟲害影響果實(shí)生長(zhǎng),在果面造成的病斑蟲斑因果實(shí)內(nèi)膨壓增大而裂開,形成裂果
4、坐果過多。
前期葡萄坐果留果多,果穗較緊,疏果不及時(shí);后期果粒膨大,生長(zhǎng)空間不足,相互間擠壓,接觸部分果皮薄從而產(chǎn)生裂口。
當(dāng)然,不僅限于以上因素,像濫用膨果劑、調(diào)節(jié)劑、葡萄品種、土壤環(huán)境差等都會(huì)影響葡萄裂果。
二、防治措施:
1、加強(qiáng)水分平衡。
密切關(guān)注氣候變化和土壤水分變化;干旱時(shí)要少量多次補(bǔ)充,保持一定的含水量;降雨過多時(shí)要做好排水工作,幫助植株減輕環(huán)境壓力;
2、做到營(yíng)養(yǎng)平衡。
進(jìn)入膨果轉(zhuǎn)色期的葡萄控制氮、鉀肥施用,避免產(chǎn)生拮抗;通過噴施和沖施肥料給果實(shí)持續(xù)補(bǔ)鈣。
①土壤沖施補(bǔ)鈣:微補(bǔ)根力鈣2-3公斤/畝,1-2次,促進(jìn)根系生長(zhǎng)發(fā)育,利用從土壤中吸收養(yǎng)分,強(qiáng)壯樹勢(shì)。
②葉面噴施補(bǔ)鈣:噴施微補(bǔ)紅果力500倍+微補(bǔ)蓋力500倍,間隔7-10天,葡萄果皮細(xì)胞壁韌性強(qiáng),硬度高,裂果現(xiàn)象少并且著色好。
3、適當(dāng)疏果。
將弱果粒、小果粒進(jìn)行摘除,擴(kuò)大果粒生長(zhǎng)空間,保持適當(dāng)?shù)娜~果比,并且合理使用激素,防止裂果。
4、改善土壤環(huán)境。
適當(dāng)?shù)耐寥朗杷刹⑹┯糜袡C(jī)質(zhì),能夠促進(jìn)土壤通氣性,提高根系活力與肥料利用率,增加土壤的有機(jī)養(yǎng)分,也能緩解病蟲帶來的危害。
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