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專家你好,生姜采收后應(yīng)怎樣貯存？在此感謝！
采購(gòu)商(7574)提問(wèn)于2025-03-19
郭見(jiàn)華 ·高級(jí)農(nóng)藝師
2025-03-20
沙土埋藏法
準(zhǔn)備干燥的沙土或河沙，將生姜埋入沙中（沙土需完全覆蓋姜塊），保持沙土微潮但不積水。
置于陰涼通風(fēng)處（如地下室或儲(chǔ)物間），定期噴水保持濕度。
保存時(shí)間：3-6個(gè)月。
地窖儲(chǔ)存
地窖溫度穩(wěn)定（11-13℃最佳），濕度控制在90%左右。
將生姜分層堆放，每層鋪稻草或木屑隔離，避免直接接觸土壤。
現(xiàn)在大部分是選擇冷庫(kù)儲(chǔ)存
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