王金玉 ·高級農(nóng)藝師
2025-07-05
高粱秋季收獲的最佳判斷標(biāo)準(zhǔn)三個關(guān)鍵指標(biāo):
一是顏色變化。成熟高粱穗子顏色由青綠色逐漸轉(zhuǎn)為深紅、紫黑色(北方常見),或黃白色(南方部分品種)。此時籽粒表面形成蠟質(zhì)層,顏色變深且發(fā)亮。二是籽粒硬度,用指甲輕掐籽粒,若質(zhì)地堅(jiān)硬且無白漿流出,說明已完全成熟。三是莖稈特征成熟高粱莖稈從青綠轉(zhuǎn)為淡黃色,且輕輕一折即斷,斷面呈灰白色。
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