這句農(nóng)諺是關(guān)于茄科蔬菜種植的經(jīng)驗總結(jié),核心是說種植茄子和辣椒時,要注意選對苗情:
- “茄子栽莢不栽窩”:
“莢”指茄子苗長出花苞(花蕾),“窩”指幼苗還沒開花、只長葉子的階段。意思是種茄子最好選已現(xiàn)蕾的苗,此時移栽能更快結(jié)果,成活率也高;若苗太嫩(沒開花),移栽后可能生長慢,結(jié)果期推遲。
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- “辣椒栽花不栽闊”:
“花”指辣椒苗開出第一朵花,“闊”可能指葉子長得很茂盛但未開花的狀態(tài)。種辣椒適合選帶花的苗,此時根系和植株生長較健壯,移栽后能快速適應(yīng)環(huán)境,開花結(jié)果更集中;若苗只長葉不開花,可能因營養(yǎng)生長過旺,影響后期開花結(jié)果的效率。