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可以的，大球蓋菇需要自己發(fā)酵培養(yǎng)料，沙壤土透氣方便管理。

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)，武漢農(nóng)科院，湖北省農(nóng)科院都有相關(guān)的專家，建議買書加在種植基地現(xiàn)場學(xué)習(xí)效果最佳。

菌絲是否已經(jīng)長到土壤表面？

目前人工栽培的價格各地不一樣，一般在150左右，高價回收的都不靠譜。

不建議使用，使用后可能影響發(fā)酵效果，杏鮑菇菌渣選擇無霉變的，堆料時可適當(dāng)添加麩皮等輔料，發(fā)酵符合要求就沒有問題。

菌絲都是這個狀態(tài)嗎？培養(yǎng)料用的什么？發(fā)酵了多久？

還是要做好保溫措施，地膜鋪了沒？有無大棚？

可以看到的直接拔掉就行了，二次發(fā)酵的時候多翻幾次，并均勻加一些石灰（1%）。

這個是雜菌，某種盤菌，及時去掉，否則會與球蓋菇爭奪營養(yǎng)。

堆制發(fā)酵，發(fā)酵前培養(yǎng)料一定要吃透水（有條件的可用水池泡料），第一次建堆后7-15天，觀察下堆內(nèi)溫度，達(dá)到60℃且放線菌較多，進(jìn)行翻堆處理，一定將下層的翻到外層，保證發(fā)酵均勻，一般二次發(fā)酵到50℃以上，等料溫降到自然溫度就可以接種了。