羅漢果為葫蘆科多年生滕本作物,基肥:每株(穴)種植前施8-10公斤腐熟的糞肥或麩肥或硫酸鉀復(fù)合肥50-100克,鈣鎂磷肥100-150克。種植時(shí)注意合理密植,每畝約種120株,早春溫度穩(wěn)定在15℃以上,北部寒冷地區(qū)于清明節(jié)后。種植前15天開好長(zhǎng)、寬、深各30-50厘米的種植坑,選擇溫暖的晴天下午種植。羅漢果為雌雄異株植物,在種植時(shí)需搭棚架塊莖苗一般在出苗前完成,組培苗在長(zhǎng)到0.5米時(shí)進(jìn)行,棚高因人而定,以便于在棚下耕作為宜。配種雄株,常規(guī)薯種一般500株以下的果園按1-2%,組培苗按2-3%的比例配種雄株。 種植常規(guī)苗的果園,氣溫在15℃以上種薯會(huì)陸續(xù)長(zhǎng)出新芽,如氣候適宜,很快會(huì)長(zhǎng)成幼苗。當(dāng)幼苗長(zhǎng)至15-20厘米高時(shí),要進(jìn)行疏苗,選擇一根最粗壯的幼蔓作主蔓上棚結(jié)果,其余的摘除。如遇氣溫低于15℃,溫差大,光照不足,要嚴(yán)防猝倒病。幼苗長(zhǎng)至20-30厘米時(shí),在苗旁插一根2米左右的竹(樹)條,以便綁苗上棚。早春氣溫上升在15°C以上后,“基頭”即陸續(xù)萌發(fā)抽生新梢3—5條,為了新梢長(zhǎng)[在10—15厘米時(shí),選留最粗壯的一條做母蔓,其余及時(shí)抹除。母蔓長(zhǎng)高30厘米以上,插一竹枝,系段引母蔓上棚架。棚架下母蔓上所有萌發(fā)的葉芽及時(shí)動(dòng)除,有利于母蔓健壯生長(zhǎng)。 選留主蔓,培養(yǎng)健壯良好骨架,母蔓上棚后,宜及時(shí)摘心,促使分生4—5條健壯主蔓,向兩側(cè)伸長(zhǎng)10—15節(jié)再摘心,促使抽生一級(jí)側(cè)蔓2—4條。然后在15—20節(jié)處摘心,促使再抽生二級(jí)側(cè)蔓2—3條,各側(cè)蔓合理均勻分布于架面,形成一個(gè)自然扇形的骨架。
幼苗期應(yīng)注意掌握勤施薄施的原則,以腐熟的人糞尿及豬牛糞為主,沼氣水也可作為追肥。第一次追肥:組培苗種植5-7天后,可施薄肥促進(jìn)植株生長(zhǎng),一般每星期一次,小苗長(zhǎng)到20厘米左右時(shí)須施一次促苗肥。此后10-15天再施一次。雨季要注意排水,尤其是利用旱田或平地栽培的果園。天氣干旱時(shí)要注意澆水。羅漢果為雌雄異株植物,長(zhǎng)灘、拉江和青皮果都要人工授粉(點(diǎn)花)才能結(jié)果。在清晨5—7時(shí)選擇發(fā)育良好含苞待放或微開的雄花,放置陰涼處備用。待雌花開放時(shí)用竹簽括取花粉。然后輕輕地抹到雌花的柱頭(花心)上,一般一朵雄花可授粉10—12朵雌花。