您好!菌菇發(fā)霉說(shuō)明是沒(méi)有完全干透,一般來(lái)說(shuō)經(jīng)過(guò)烘烤的菌,干透以后密封好保存都不會(huì)長(zhǎng)蟲(chóng)發(fā)霉,注意是一定要密封好。是不會(huì)發(fā)霉生蟲(chóng)子的。過(guò)夏天冷藏保存會(huì)更好,放空調(diào)間也行。切不要像網(wǎng)上有些外行為找個(gè)混帳賣(mài)點(diǎn)說(shuō)什么自然太陽(yáng)曬干,事實(shí)好點(diǎn)厚點(diǎn)的菌菇不容易曬干透。市面上用手摸發(fā)軟回潮的菌菇,如果是過(guò)了夏天又還沒(méi)生蟲(chóng)子發(fā)霉的幾乎都薰過(guò)藥的。
咱把菇烤干點(diǎn)就行了,入口的東西不搞薰藥的事。