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紅薯粉絲加工

紅薯粉絲加工的工藝流程：淀粉-打漿-調(diào)粉-漏粉-冷卻、漂白-冷凍-干燥-成品。 (1)打漿：先將少量淀粉用熱水調(diào)成稀糊狀，再用沸水沖人調(diào)好的稀粉糊，并不斷朝一個方向快速攪拌，至粉糊變稠、透明、均勻，即為粉芡。制1…

我國哪些地方產(chǎn)的紅薯粉絲好？

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紅薯粉絲【實(shí)惠】紅薯粉條木薯粉廠家直供質(zhì)量保證口感好

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紅薯粉條，紅薯粉純紅薯手工粉條，豫東持產(chǎn)

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河南許昌優(yōu)質(zhì)粉條紅薯加木薯粉條廠家直供比例可定制

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紅薯粉絲廠家直供，火鍋專用寬粉，口感純正，常年經(jīng)銷，歡迎

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尚新江 ? 副研究員

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尚新江，男，今年61歲，1983年畢業(yè)于河南農(nóng)業(yè)大學(xué) ，畢業(yè)后到開封市蔬菜科學(xué)研究所工作到2020年12月。一直從事蔬菜，西甜瓜栽培及病蟲害發(fā)生與防治、蔬菜深加工技術(shù)研究與推廣。到日本研修兩次。

請問喬老師:做紅薯粉絲種植什么品種的紅薯最好?謝謝

喬子英 ? 資深農(nóng)藝師

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喬子英，男，1954年出生，副教授級，從事技術(shù)服務(wù)40多年，退休后，現(xiàn)任職于河北新世紀(jì)周天生物科技有限公司技術(shù)顧問，本科畢業(yè)于河北農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)專業(yè)。

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