小暑時(shí)節(jié)，天氣開(kāi)始炎熱，但還未到最熱的時(shí)候。不過(guò)，緊接著就是一年中最熱的節(jié)氣大暑，民間有“小暑大暑，上蒸下煮”的說(shuō)法。小暑是夏季的重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)，那么2025年小暑節(jié)氣是哪一天？有哪些習(xí)俗？

生姜是一種常見(jiàn)的調(diào)味品和藥用植物，根莖是其主要食用部分，呈不規(guī)則塊狀，表面黃褐色或灰褐色，有明顯的節(jié)和芽眼。根莖內(nèi)部為淡黃色，質(zhì)地較硬，纖維較多。下面學(xué)習(xí)了解下生姜在夏天怎么保存？

長(zhǎng)島海參是產(chǎn)自山東省煙臺(tái)市蓬萊區(qū)長(zhǎng)島附近海域的優(yōu)質(zhì)海參，被譽(yù)為“海八珍之首”。長(zhǎng)島海參的食用方法多種多樣，可以燉湯、蒸煮、涼拌等，營(yíng)養(yǎng)豐富。那么長(zhǎng)島海參是哪里產(chǎn)的？下面就和小編一起來(lái)看看。

米線(xiàn)歷史悠久，含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點(diǎn)。那么哪里的米線(xiàn)最正宗有名？下面就和小編一起來(lái)看看。

大閘蟹通常生長(zhǎng)在水質(zhì)清澈、富含水草和浮游生物的淡水環(huán)境中，上市時(shí)間一般在每年的9月至11月，這段時(shí)間的大閘蟹最為肥美，肉質(zhì)飽滿(mǎn)，蟹黃豐富。很多朋友在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)時(shí)不會(huì)挑選，下面一起學(xué)習(xí)下大閘蟹怎么挑選黃滿(mǎn)膏肥？

芋頭是一種常見(jiàn)的根莖類(lèi)蔬菜，的形狀多樣，常見(jiàn)的有圓形、橢圓形、卵形等，大小不一，質(zhì)地較硬，表面有粗糙的紋理，外皮較厚，需要削皮后食用。煮熟后的芋頭的果肉質(zhì)地粉糯，口感綿軟，適合燉煮或蒸煮。那么芋頭哪里產(chǎn)的最有名？

喜歡吃荔枝的朋友肯定能發(fā)現(xiàn)一些水果店里面已經(jīng)有上市得比較早的一批荔枝了，只是價(jià)格還比較高。但據(jù)了解，近期荔枝的價(jià)格大幅下跌，從7字頭跌到4字頭，這一變化引起了市場(chǎng)的廣泛關(guān)注。那么荔枝價(jià)格從7字頭跌到4字頭怎么回事?今年荔枝價(jià)格多少錢(qián)一斤？

葡萄有很多品種，是市面上比較受歡迎且常見(jiàn)的一種水果，我國(guó)很多地方均有種植分布。目前葡萄種植業(yè)正逐步采用精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，如滴灌系統(tǒng)和病蟲(chóng)害生物防治，以提高產(chǎn)量和質(zhì)量，減少對(duì)環(huán)境的影響。有農(nóng)友問(wèn)葡萄樹(shù)幾年不結(jié)果怎么樣回事？

小龍蝦的肉質(zhì)緊實(shí)有彈性，每年夏天我國(guó)都要消耗掉很多的小龍蝦，可以說(shuō)不管是餐館還是路邊燒烤攤上，小龍蝦的需求都不會(huì)少。而很多朋友也會(huì)自己在市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)小龍蝦回家進(jìn)行烹飪。那么活小龍蝦怎么儲(chǔ)存？