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      問(wèn)
      
        買(mǎi)來(lái)一包木耳（一斤裝），開(kāi)袋后一股刺鼻的酸味，晾一天后仍有酸味，其它無(wú)異樣，不知是否可食用。
    
       
       
      劉俊杰 ? 研究員
       
       
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      劉俊杰，1965年9月生，碩士，研究員，現(xiàn)任遼寧省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究所良種繁育與推廣研究室主任。

主要從事食用菌菌種選育、栽培、培訓(xùn)及推廣工作。遼寧省優(yōu)秀科技特派員、遼寧省巾幗建功標(biāo)兵、遼寧省直機(jī)關(guān)工委三八紅旗手、遼寧省農(nóng)科院科技扶貧先進(jìn)個(gè)人、中國(guó)菌物學(xué)會(huì)香菇分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)；中國(guó)食用菌協(xié)會(huì)專(zhuān)家委員會(huì)委員;中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)食用菌分會(huì)專(zhuān)家委員會(huì)委員;中國(guó)農(nóng)業(yè)科技下鄉(xiāng)食用菌專(zhuān)家團(tuán)副秘書(shū)長(zhǎng)；遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳質(zhì)量安全專(zhuān)家組專(zhuān)家；遼寧省菌種審定專(zhuān)家組專(zhuān)家；遼寧食用菌協(xié)會(huì)專(zhuān)家委員會(huì)主任；撫順市政府、鐵嶺市、阜新彰武縣食用菌共建團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)，山西省交口縣、貴州省安龍縣等地區(qū)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問(wèn)等。
       
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      木耳菜采摘的時(shí)間和方法
       
      木耳菜屬于落葵科落葵屬植物，葉片呈圓形或卵圓形，葉面光滑，顏色鮮綠，質(zhì)地柔軟，葉片較大，形狀類(lèi)似木耳，生長(zhǎng)速度快，從播種到收獲一般需要30-40天。它是一種多年生植物，但在栽培中通常作為一年生植物種植。下面一起了解下木耳菜采摘的時(shí)間和方法。
       
       
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      白玉木耳哪里產(chǎn)的好？
       
      白玉木耳，又叫玉木耳、竹耳，是一種可人工栽培的食用菌，由毛木耳白色變異菌株選育而來(lái)，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效。新鮮的白玉木耳呈膠質(zhì)片狀，晶瑩剔透，富有彈性，那么白玉木耳哪里產(chǎn)的好？
       
       
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      白木耳產(chǎn)地哪里最出名？
       
      白木耳，又稱(chēng)銀耳、白木耳、雪耳等，是一種珍貴的食用菌，通常呈菊花狀或雞冠狀，形狀不規(guī)則，邊緣波浪狀。其菌片薄而柔軟，質(zhì)地輕盈，通常呈半透明狀。那么白木耳產(chǎn)地哪里最出名？
       
       
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      黑木耳產(chǎn)地哪里最出名？
       
      黑木耳是一種非常受歡迎的食用菌，通常呈耳狀或葉狀，形狀不規(guī)則，邊緣波浪狀。新鮮的黑木耳質(zhì)地柔軟，富有彈性。干燥后的黑木耳則變得硬而脆，需要泡發(fā)后才能食用。下面一起了解下黑木耳產(chǎn)地哪里最出名？
       
       
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      2025年第6周熱搜農(nóng)產(chǎn)品行情：木耳、雞蛋熱度領(lǐng)漲，辣椒價(jià)格趨穩(wěn)，橘子行情漲跌互現(xiàn)
       
      第6周，從環(huán)比增幅來(lái)看，第6周排名前15的農(nóng)產(chǎn)品品類(lèi)的市場(chǎng)關(guān)注度多數(shù)下跌。僅雞蛋、牛肉、大米、紅薯和土豆等5個(gè)品類(lèi)的搜索熱度實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)，活雞、橘子、雞苗、魚(yú)苗、蘋(píng)果和干玉米等10個(gè)品類(lèi)的搜索熱度均有所下滑。具體細(xì)分到品類(lèi)，雞蛋的關(guān)注度上漲幅度領(lǐng)先，環(huán)比上升38%;甘蔗的關(guān)注度下滑嚴(yán)重，環(huán)比下跌42%。
       
       
      2005
       
      木耳大棚需投資多少錢(qián)？
       
      傳統(tǒng)的木耳種植大多依靠自然林木，但隨著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，大棚種植木耳逐漸興起，帶來(lái)了一系列顯著優(yōu)勢(shì)。比如能夠有效控制溫度、濕度、光照的生長(zhǎng)環(huán)境情況，縮短了木耳的生長(zhǎng)時(shí)間，提高生產(chǎn)效率。那么木耳大棚需投資多少錢(qián)？下面一起來(lái)了解下吧。
       
       
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      木耳菜價(jià)格多少錢(qián)一斤？
       
      木耳菜幼苗、嫩梢和嫩葉均可食用，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，質(zhì)地柔嫩軟滑?？勺鳒恕C食、爆炒、涼拌等，其味清香，咀嚼時(shí)如吃木耳一般清脆爽口，因此得名木耳菜，那么木耳菜價(jià)格多少錢(qián)一斤？下面一起來(lái)看看。
       
       
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      木耳的澆水管理方法
       
      木耳是一種常見(jiàn)的食用真菌，也是一味藥食同源的中藥材，在我國(guó)有著悠久的藥用歷史，其多生于櫟樹(shù)、榆樹(shù)、槐樹(shù)、楊樹(shù)等闊葉樹(shù)的腐木之上，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)木耳的澆水管理方法。
       
       
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      木耳菜喜陽(yáng)還是喜陰？
       
      木耳菜是一種廣受歡迎的蔬菜。在其生長(zhǎng)初期，木耳菜植株較小，僅有一根主莖，根系吸收的水分和養(yǎng)分主要供應(yīng)給主莖及其上的葉片。隨著木耳菜的生長(zhǎng)，主莖逐漸變長(zhǎng)，同時(shí)在莖葉接合處會(huì)萌發(fā)出新的側(cè)枝。在種植木耳菜時(shí)，主要是采摘其嫩莖和嫩葉食用。下面一起了解下木耳菜喜陽(yáng)還是喜陰？
       
       
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      泡發(fā)的木耳如何保存？
       
      木耳作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食用菌，其干燥形態(tài)在密封保存的條件下，可以保持新鮮長(zhǎng)達(dá)半年甚至一年而不易變質(zhì)。許多人喜歡定期泡發(fā)木耳，并將其用于制作各種美味的菜肴。那么泡發(fā)的木耳如何保存？
       
       
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      行情動(dòng)態(tài) 
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      木耳
       
      23.17元/斤
       
       
       
       
      山里人干貨
       
       
       
      主營(yíng)類(lèi)目：木耳、香菇
        
      所在地區(qū)：河南省平頂山市魯山縣
       
      電話咨詢(xún)
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      鄭石堅(jiān)
       
       
       
      主營(yíng)類(lèi)目：木耳
        
      所在地區(qū)：黑龍江省牡丹江市海林市
       
      電話咨詢(xún)
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      沐宇干貨行
       
       
       
      主營(yíng)類(lèi)目：木耳、香菇、香菇腳
        
      所在地區(qū)：河南省平頂山市魯山縣
       
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