海帶的營養(yǎng)價值豐富，很多家庭都喜歡偶爾食用，或是燉湯，或是涼拌，但是如果大家買回來的是干制海帶，那么泡發(fā)和清洗工作是相當龐大的。下面一起了解下泡發(fā)的海帶怎么保存？

銀耳又稱白木耳、雪耳等，是一種很常見的真菌類食物，其口感軟糯、膠質濃稠，而且含有豐富的營養(yǎng)價值，滋補功效是非常突出的。但我們通常在市場上買到的銀耳一般是干貨，因此吃之前需要將銀耳泡發(fā)。那么銀耳泡發(fā)要多長時間？一起來了解下吧。

香菇是很多人都愛吃的一種食用菌類，也比較常見，富含多種營養(yǎng)元素，香菇的做法也有很多，不過平時大家購買的香菇都是干香菇，買回家以后，還要先泡發(fā)。那么干香菇要泡多久才好？

很多人都愛吃木耳，木耳作為一種營養(yǎng)豐富，味道鮮美，并含有大量蛋白質的食物，其市場需求量一直以來都是比較穩(wěn)定的，但是為了方便保存，大家在市場上一般購買的都是干木耳，干木耳買回家想要食用，肯定要泡發(fā)，但是木耳這食物如果泡過頭了，就會引起中毒現(xiàn)象。那么木耳到底要泡多久？

食用菌是人們日常食物中的一個大類，大多數(shù)食用菌的口感都是相當鮮美滑嫩的，很多人都愛吃。不過，平時很多食用菌買回家以后，其實都是干貨，必須要先將其泡發(fā)，那么干花菇怎么泡發(fā)？泡多久？

竹筍是一種很鮮美的食物，春天的時候，農村很多地區(qū)都可以吃到新鮮竹筍，如果吃不完，有些人會將它們進行曬干保存。那干竹筍怎么泡發(fā)比較好呢？下面就讓小編來詳細告訴大家。

沙丁魚干其實就是新鮮的沙丁魚曬干制作的，沙丁魚也叫鮕魚，屬鯡形目、鯡科，在我國沿海地區(qū)資源較為豐富、產(chǎn)量較多，常常被當?shù)氐木用褡龀缮扯◆~，更有利于保存。那么沙丁魚干怎么制作？如何泡發(fā)？

銀魚是一種白色稍透明，體長不超過3厘米的無鱗魚，曬干稱為銀魚干，而在吃銀魚干前，通常要進行泡發(fā)，下面一起來了解銀魚干泡發(fā)訣竅。

響螺肉是有名的滋陰海產(chǎn)品，富含膠原蛋白，有著滋補功效，一般分布在東南沿海地區(qū)，一年四季都可以發(fā)展獲得。但響螺肉食用前必須把它提前泡發(fā)，不然很難烹調。那么響螺肉要泡多長時間?怎么泡發(fā)快?