蘇州青是具有地方特色的傳統(tǒng)青菜品種，屬十字花科蕓薹屬不結球白菜，以葉片深綠肥厚、葉柄短肥、口感軟糯微甜為特征，適應性強且耐寒，營養(yǎng)豐富。那么蘇州青可以多次采收嗎？下面就和小編一起來看看。

孔雀菜是十字花科蕓薹屬的雜交品種，由生菜與油麥菜雜交培育而成。質(zhì)地脆嫩多汁，口感兼具生菜的清爽與油麥菜的微甜，適合生食、涼拌或快炒。那么孔雀菜可以多次采收嗎？下面就和小編一起來看看。

蔬菜是可以做菜吃的草本植物，部分木本植物的嫩莖、嫩葉及菌類也屬于蔬菜范疇，其種類繁多，營養(yǎng)豐富。不同地區(qū)的氣候條件和種植方式會影響蔬菜的上市時間，下面小編就來介紹一下各種蔬菜上市一覽表，我們一起來看看。

番茄的質(zhì)地柔軟多汁，果肉部分含有較多的水分，口感鮮嫩。番茄的種子較小，可以連同果肉一起食用，不會影響口感。番茄也可以用于烹飪，如番茄炒蛋、番茄湯、番茄燉牛腩等。那么買番茄怎么挑選？

很多朋友愛吃水產(chǎn)種類中的蝦，而蝦的品種非常多，這幾年比較受歡迎的品種就有羅氏蝦。羅氏蝦體形較大、肉味鮮美、生長快、營養(yǎng)好，可以作為鮮活蝦類出售，經(jīng)濟價值較高。下面一起了解下羅氏蝦上市季節(jié)是幾月份？

近年來，小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。在餐飲行業(yè)，小龍蝦需求量也是非常大的，尤其是到了每年的夏季，吃小龍蝦的人也愈發(fā)增加，小龍蝦的肉質(zhì)鮮嫩，富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。那么4月份的小龍蝦好吃嗎？

小龍蝦富含蛋白質(zhì)，肉質(zhì)緊實、鮮嫩，它的肉主要集中在尾部，可以采用多種烹飪方式。比較常見的有油燜、十三香、蒜蓉、鹵蝦、口味蝦等等，下面一起學習下蒜蓉小龍蝦的做法。

隨著夏季的越來越近，市場上小龍蝦的身影也開始頻繁出現(xiàn)，喜歡吃小龍蝦的朋友自然不會錯過，而我國每年消耗的小龍蝦量也是巨大，雖然我國很多地區(qū)都有小龍蝦養(yǎng)殖，但是比較出名的并不是所有地區(qū)。下面一起簡單聊聊小龍蝦產(chǎn)地有哪幾個地方？

小龍蝦是夏季的特色美食，可以說是“頂流”了，隨著氣溫的越升越高，小龍蝦上市的量也不斷增加，很多朋友愛吃小龍蝦，更愛吃高品質(zhì)的小龍蝦，而我國的小龍蝦產(chǎn)地分布廣泛。下面一起來看看湖北小龍蝦最出名的地方有哪些?