七星魚體型較大者可以達到500g及以上，一般體重為100-250g左右。七星魚在1-38℃的環(huán)境下均能生存，適應能力較強。

七星魚也叫做稱星魚、花星魚、山斑魚、點秤魚、中公魚、才魚等，這種魚肉質(zhì)鮮嫩，刺少，營養(yǎng)價值高，有“魚中珍品”的美譽，很多地區(qū)有人工養(yǎng)殖。想養(yǎng)七星魚，首先就是購買七星魚苗，那么七星魚苗產(chǎn)地在哪里?一起來了解下。