巴浪魚(yú)，學(xué)名藍(lán)圓鰺，別名又叫名刺巴魚(yú)、棍子魚(yú)、池魚(yú)、黃占、池仔。巴浪魚(yú)干是選用新鮮的巴浪魚(yú)燜煮后在陽(yáng)光下晾曬而成的，既美味又好保存，那么巴浪魚(yú)干價(jià)格多少錢(qián)一斤？怎么保存？

巴浪魚(yú)學(xué)名叫藍(lán)圓鲹，為暖水性中上層魚(yú)類，是我國(guó)南海主要經(jīng)濟(jì)魚(yú)類之一。巴浪魚(yú)肉質(zhì)實(shí)，味甘鮮，營(yíng)養(yǎng)勝過(guò)雞肉，而且價(jià)格還便宜，因此深受廣大消費(fèi)者歡迎。當(dāng)前夏季正好是其大量上市的季節(jié)，那么巴浪魚(yú)價(jià)格多少錢(qián)一斤？一起來(lái)了解下吧。

魚(yú)是餐桌常見(jiàn)食材，很多人都喜歡吃，但在吃魚(yú)時(shí)，很多人常常混淆秋刀魚(yú)和巴浪魚(yú)，總之把秋刀魚(yú)當(dāng)做巴浪魚(yú)，那么秋刀魚(yú)和巴浪魚(yú)的區(qū)別是什么?一起來(lái)了解下。

鳀魚(yú)是一類生活在溫帶海洋中上層的小型魚(yú)類，雖然個(gè)體小，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，廣泛分布于我國(guó)的渤海、黃海和東海。而在南海地區(qū)，也有一種口感一絕的魚(yú)類，那就是巴浪魚(yú)，無(wú)論是蒸、煮、煎或者是制成魚(yú)干都很不錯(cuò)。那么兩者的區(qū)別在哪？怎么做好吃？一起來(lái)了解下吧。