農(nóng)村有一種植物叫做洋薊，很多人其實(shí)都沒見過，洋薊又叫做法國百合，是一種營養(yǎng)價值非常高的保健蔬菜，在國外更是有“蔬菜之皇”的美譽(yù)，原產(chǎn)于地中海沿岸,。那么洋薊大概多少錢一斤?有哪些功效和作用呢?

洋薊為多年生雙子葉草本蔬菜植物，其含有豐富的營養(yǎng)價值，因而被譽(yù)為是“蔬菜之王”，在歐美高檔餐廳里非常受歡迎。那么洋薊價格多少錢一斤？洋薊的種植前景如何？一起來了解下吧。