生姜是一種常見的調(diào)味品和藥用植物，根莖是其主要食用部分，呈不規(guī)則塊狀，表面黃褐色或灰褐色，有明顯的節(jié)和芽眼。根莖內(nèi)部為淡黃色，質(zhì)地較硬，纖維較多。下面學(xué)習(xí)了解下生姜在夏天怎么保存？

黃花菜又稱金針菜、忘憂草、萱草等，是一種多年生草本植物，其花蕾可食用，具有豐富的營養(yǎng)價值和獨特的風(fēng)味。黃花菜的花蕾呈細(xì)長的管狀，顏色為金黃色，在未開放時采摘，曬干后成為常見的干貨食材。下面一起了解下黃花菜什么時候采摘？

木姜子又名山胡椒、木香子，是樟科木姜子屬的落葉灌木或小喬木，廣泛分布于中國南方及東南亞地區(qū)。果實曬干后磨成粉，是川菜、湘菜中“木姜子油”或“山胡椒醬”的主要原料，具有獨特的檸檬加生姜混合香氣，用于涼拌菜、蘸水、火鍋等。那么新鮮木姜子什么時候采摘？

大閘蟹通常生長在水質(zhì)清澈、富含水草和浮游生物的淡水環(huán)境中，上市時間一般在每年的9月至11月，這段時間的大閘蟹最為肥美，肉質(zhì)飽滿，蟹黃豐富。很多朋友在市場上購買時不會挑選，下面一起學(xué)習(xí)下大閘蟹怎么挑選黃滿膏肥？

喜歡吃荔枝的朋友肯定能發(fā)現(xiàn)一些水果店里面已經(jīng)有上市得比較早的一批荔枝了，只是價格還比較高。但據(jù)了解，近期荔枝的價格大幅下跌，從7字頭跌到4字頭，這一變化引起了市場的廣泛關(guān)注。那么荔枝價格從7字頭跌到4字頭怎么回事?今年荔枝價格多少錢一斤？

葡萄有很多品種，是市面上比較受歡迎且常見的一種水果，我國很多地方均有種植分布。目前葡萄種植業(yè)正逐步采用精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，如滴灌系統(tǒng)和病蟲害生物防治，以提高產(chǎn)量和質(zhì)量，減少對環(huán)境的影響。有農(nóng)友問葡萄樹幾年不結(jié)果怎么樣回事？

桑葚干是指曬干的桑葚，桑葚為?？坡淙~喬木桑樹的成熟果實，桑葚又叫桑果、桑棗，味甜汁多，是人們常食的水果之一。那么桑葚干哪個地方產(chǎn)的好？下面就和小編一起來看看。

小龍蝦的肉質(zhì)緊實有彈性，每年夏天我國都要消耗掉很多的小龍蝦，可以說不管是餐館還是路邊燒烤攤上，小龍蝦的需求都不會少。而很多朋友也會自己在市場上購買小龍蝦回家進(jìn)行烹飪。那么活小龍蝦怎么儲存？

貢菜，又名苔干，是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜，口感脆爽，貢菜的成熟期比較短，在那成熟的15天之內(nèi)就必須要砍下來曬干，太嫩會影響口感，如果太老開花了，貢菜就會有空心，品質(zhì)也不好。那么云南貢菜產(chǎn)地分布于哪里？