隨著春天的到來，市場上新鮮的豌豆供應(yīng)量大大增加。豌豆作為一種極富營養(yǎng)的食材，無論是作為主菜的點綴，還是單獨炒制成素菜，抑或是與肉類搭配的葷菜，都能展現(xiàn)出其獨特的風味。值得一提的是，豌豆中維生素C的含量也在各類豆類中位居前列。下面帶大家一起學(xué)習(xí)幾個青豌豆怎么保存才新鮮的小妙招。