獨頭蒜的蒜頭不分瓣，肉質(zhì)乳白色，蒜味辛辣，香味較濃。獨頭蒜因為植株營養(yǎng)不足、發(fā)育不良，不能產(chǎn)生多瓣的大蒜鱗莖，只有一個圓球狀的蒜瓣，那么獨頭蒜價格多少錢一斤？下面一起來看看。

在我們逛超市的時候會發(fā)現(xiàn)獨蒜的價位比常規(guī)的大蒜價位高出一倍不止，用許多人的觀點來說，獨蒜更有營養(yǎng)、也更夠味，那么獨頭蒜比普通的蒜辣嗎？和普通大蒜有哪些區(qū)別？下面一起來了解一下。

現(xiàn)在市場上的獨頭蒜一般大貨價5元左右1斤，而普通大蒜只有1.5-2.5元1斤，價格是相差了好幾倍，既然獨頭蒜的價格比普通大蒜高那么多，但是在生活中卻沒有很多人種植，這是為什么?同樣是大蒜，為什么獨頭蒜的價格比普通大蒜貴那么多，如何才能種出獨頭蒜？下面就跟隨小編一起來了解一下。

獨頭蒜相信很多人都有見過，也就是只有一個圓球狀的蒜瓣。其個頭小，口感辣味重，很多人不愿意吃，但是它有著特殊的營養(yǎng)價值和藥用價值，而且由于產(chǎn)量較低，目前獨頭蒜在市場上的價格非常高。那么獨頭蒜和大蒜有什么區(qū)別？獨頭蒜是怎么來的？一起來了解下吧。

獨頭蒜相比于普通大蒜而言，最明顯的就是沒有分瓣，蒜頭是一起的，在營養(yǎng)價值上比普通大蒜也要高些，那它的價格要多少錢一斤呢？獨頭蒜為何價格高？接下來小編就來告訴大家！