每到春雨連綿的季節(jié)里，很多不同品種的野菜就都開始新一輪的茁壯生長，有的野菜看似不起眼，但卻有著很大的經(jīng)濟價值。不知道各位農(nóng)友，認(rèn)不認(rèn)識這樣一種野菜，一到春天，它就遍地生長，很多農(nóng)村家庭都會拿它來喂豬、喂牛等，有的地區(qū)還會采摘它的嫩葉進行食用。

金花菜學(xué)名黃花苜蓿，豆科植物，它除了是一種傳統(tǒng)野菜之外，在江浙一帶金花菜還可用于綠肥和飼料。在南方一般深秋播種，在北方一般春播，整體經(jīng)濟價值還是不錯的，現(xiàn)在金花菜也逐漸成為一種園蔬，吃得人越來越多，種得人也越來越多。那么在種子金花菜的過程中，種子該怎么挑選呢？又該如何育苗？一起來了解下吧。