金秋十月，隨著氣溫逐漸轉(zhuǎn)涼，海洋生物進(jìn)入一年中最為肥美的階段。從北到南的沿海地區(qū)，漁港碼頭迎來豐收季，各類時(shí)令海鮮爭相上市。下面一起看下10月份時(shí)令海鮮有哪些？

梭子蟹是一種非常美味的海鮮，肉質(zhì)鮮嫩，清蒸是最能保留梭子蟹原汁原味的烹飪方式。在清蒸過程中，梭子蟹的鮮味物質(zhì)不會大量流失。那么梭子蟹是哪里的特產(chǎn)？

花甲是一種常見的貝類海鮮，肉質(zhì)呈淡黃色或灰白色，質(zhì)地鮮嫩，口感爽脆。肉質(zhì)部分包括閉殼肌、內(nèi)臟團(tuán)等。主要生活在潮間帶和淺海區(qū)域，常附著在巖石、礁石、木樁等硬質(zhì)表面上。它們喜歡水流較緩、水質(zhì)清澈的環(huán)境。那么花甲怎么選活的新鮮的？

九月，秋高氣爽，海鮮市場迎來了豐收的季節(jié)。此時(shí)，許多海鮮種類大量上市，不僅新鮮肥美，而且價(jià)格實(shí)惠，是品嘗海鮮的絕佳時(shí)機(jī)。下面一起了解下9月份時(shí)令海鮮有哪些？

梭子蟹的肉質(zhì)鮮美，營養(yǎng)豐富。其蟹肉含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。梭子蟹是重要的海洋經(jīng)濟(jì)資源。在我國沿海地區(qū)，梭子蟹捕撈業(yè)比較發(fā)達(dá)。下面一起看看梭子蟹冷水蒸還是熱水蒸好？

梭子蟹是梭子蟹科梭子蟹屬的海洋節(jié)肢動物，別名三疣梭子蟹、海蟹、槍蟹等。梭子蟹分布于我國沿海，以渤海、黃海、東海較多，可鮮食，或蒸、煎、炒等多種烹飪方式。那么目前梭子蟹價(jià)格多少錢一斤？

胡蘿卜是長日照植物，對光照的要求較高。在生長期間需要充足的光照，光照不足會導(dǎo)致植株生長不良，根的發(fā)育也會受到影響。半耐寒性蔬菜，適宜生長的溫度范圍較廣。種子發(fā)芽的適宜溫度為20-25℃，在15-30℃之間都能正常發(fā)芽。幼苗期能耐一定的低溫，在5-6℃的低溫下可以緩慢生長。

淮山富含淀粉等碳水化合物，含有一定量的植物蛋白，鮮淮山可煎炒煮炸，如淮山蒸雞、淮山小米粥等，適合日常食用。那么淮山和山藥有什么區(qū)別？

香菜一般采用種子繁殖，春、秋兩季均可播種。播種前需將種子搓開，以提高發(fā)芽率。生長期間需保持土壤濕潤，定期澆水，但避免積水。同時(shí)，需及時(shí)除草和防治病蟲害。那么香菜生長周期是多長時(shí)間？