大閘蟹富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，蟹肉質(zhì)地鮮嫩，口感細(xì)膩，味道鮮美，是許多人喜愛的美食。蟹黃呈金黃色，質(zhì)地細(xì)膩，味道濃郁。蟹膏則呈半透明狀，口感滑潤(rùn)，營(yíng)養(yǎng)豐富。那么大閘蟹有黃的是母的還是公的？

眼下正式品嘗大閘蟹的最好時(shí)節(jié)，相信不少吃貨朋友已經(jīng)嘗過鮮了，大閘蟹有公蟹和母蟹之分，其做法也多種多樣。我國(guó)地大物博，不少地方都專門養(yǎng)殖了大閘蟹，下面一起了解下大閘蟹產(chǎn)地排名。

甲魚蛋，也稱為鱉蛋，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。那么母甲魚肚子里的蛋能吃嗎？下面一起來了解下吧。

三文魚大家都很熟悉，吃刺身時(shí)經(jīng)常會(huì)吃到三文魚，其口感鮮嫩，入口爽滑，很是美味。此外還有一種紅鱒魚跟三文魚很相似，那么具體三文魚和紅鱒魚怎么區(qū)別？有寄生蟲嗎？下面一起來了解下。

現(xiàn)在火鍋的種類是越來越豐富了，其中魚肉火鍋就受到了很多人的喜愛。而在廣東很多當(dāng)?shù)厝恕按蜻厾t”就特別喜歡吃一種叫脆肉鯇的魚，它吃起來味道肉質(zhì)軟滑、爽脆，有嚼勁，那么皖魚是草魚嗎？下面一起來看看。

獼猴桃是很受歡迎的水果，近幾年獼猴桃在我國(guó)，也得到了大量的推廣和栽種，一般栽種獼猴桃要公母成對(duì)栽種，但獼猴桃公母一體苗能結(jié)果嗎？下面一起來了解下。

獼猴桃是很多人愛吃的一種水果，富含維生素C，獼猴桃樹中，有些是不結(jié)果實(shí)的，這并不奇怪，原因其實(shí)很簡(jiǎn)單，獼猴桃樹有雌雄之分。那么獼猴桃苗有公母同株的嗎？

許多人認(rèn)為中秋節(jié)時(shí)的大閘蟹口感最佳，但實(shí)際上并非如此。古人有“九雌十雄”之說，意味著在農(nóng)歷九月應(yīng)品嘗母蟹的蟹黃，而在農(nóng)歷十月則應(yīng)享用公蟹的蟹膏。隨著天氣轉(zhuǎn)冷，蟹的品質(zhì)往往更佳。下面一起簡(jiǎn)單看看螃蟹幾月份吃最好？

入冬后，市場(chǎng)上新鮮上市的海魚品種也越來越多了，其中鲅魚和帶魚是比較常見的。但受日本核污染水事件的影響，很多人對(duì)于海魚的食用安全存在一定的顧慮。那么現(xiàn)在的海魚能吃嗎？有核污染嗎？下面一起來了解下吧。